Công thức và bài viết do nhóm Phát triển công thức Kitchen Art Admin thực hiện

Xem thêm >>

Lịch học tháng 6.2014 tại Kitchen Art Studio

Lịch học tháng 6/2014 tại Kitchen Art Studio. Các bạn có thể đăng ký lớp học ngay tại website http://class.kitchenart.vn/vn/lich-hoc

Lịch học tháng 6/2014 tại Kitchen Art Studio
Thông tin chi tiết và đăng kí xem tại: 
http://class.kitchenart.vn/vn/lich-hoc


I. Lịch học lớp học làm bánh ESheep Kitchen:

Giảng viên: Esheep Kitchen

Số lượng: tối đa 12 học viên

Học phí: 350K/1buổi/1 học viên

(*) Chi phí trên đã bao gồm chi phí nguyên liệu và dụng cụ.

(**) Học viên có thể lựa chọn học từng buổi hoặc cả khóa tùy theo nhu cầu.

 

(Bánh gato với mẫu trang trí chú cừu xinh xắn)

Buổi 1 – Khai giảng 14h30 chiều T7 ngày 7/6/2014 CHỦ ĐỀ SINH NHẬT VUI!

  • Hướng dẫn cơ bản về dụng cụ, nguyên liệu làm bánh Âu.
  • Bánh Gateaux Sinh Nhật: Hướng dẫn làm bánh ga-tô sinh nhật với cốt bánh xốp, mềm, phủ kem tươi.
  • Cách trang trí bánh kem sinh nhật: Hướng dẫn vẽ trang trí bánh kem sinh nhật với kem tươi mát lạnh, rất hợp với mùa Hè! Đặc biệt hướng dẫn mẫu trang trí hình Minions cho SN bé trai, và mẫu Hello Kitty cho SN bé gái.

 

(Apricot scones)

Buổi 2: 18h tối T4 ngày 11/6/2014  

  • Apricot Scones: Bánh mơ tây nướng xốp và sốt Butterscotch thơm lừng, dễ làm, ngon tuyệt
  • Tofu cheesecake: bánh phomai đậu nành không cần nướng với sốt trái cây mùa Hè mát lạnh.

Buổi 3: 14h30 chiều T7 ngày 14/6/1014

  • Mocha Angel Cake: Bánh angel bông, xốp, mềm vị cà phê cực ngon
  • Summer Tortila: Bánh Tortila áp chảo với sốt kem trái cây mát lạnh.  

 

(Mocha Angel cake)

Buổi 4: 18h tối T4 ngày 18/6/2014 – Chủ Đề Tình yêu nước Ý

  • Rugelach: Bánh phomai cuộn mứt nướng xốp thơm lừng giòn tan
  • Orange Pudding: Món kem lạnh pudding trong những múi cam. Món tráng miệng tươi mát cho mùa Hè.

 

(Rugelach)

Buổi 5: 14h30 chiều T7 ngày 21/6/1014

  • Honey Castella: Bánh nướng mật ong với sốt sữa chua trái cây
  • Oliyo Cake: Bánh sữa chua nướng xốp thơm lừng.

Buổi 6: 18h tối T4 ngày 25/6/2014

  • Maria Buns: Bánh Choux kem mềm kiểu Nhật với nhân kem mát lạnh, thơm ngon rất đặc biệt.
  • Raspberry Pudding: Kem pudding sữa chua lạnh tráng miệng vị phúc bồn tử 

 

(Maria Buns)

II.  Lịch học lớp học làm bánh Kitchen Art & You:

Giảng viên: Linh Chi

Số lượng: tối đa 12 học viên

Học phí: 350K/1buổi/1 học viên

(*) Chi phí trên đã bao gồm chi phí nguyên liệu và dụng cụ.

 

(Bánh dẻo nhân thập cẩm)

Buổi 1: 8h30 sáng Thứ 7 ngày 21/6/2014 “Bánh trung thu”

  • Hướng dẫn cách nấu nước đường làm bánh dẻo
  • Hướng dẫn cách nầu nước đường làm bánh nướng
  • Hướng dẫn cách làm bánh dẻo nhân thập cẩm

Buổi 2: 8h30 sáng Thứ 7 ngày 28/6/2014 

  • Paparotti – Bánh mì ngọt phủ kem cà phê nổi tiếng của đất nước Mexico, bánh mì ngọt với nhân bơ mặn pho mát và phần vỏ cà phê giòn rụm thơm nồng.
  • Kuah lapis legit – Một loại bánh truyền thống của Malaysia bánh tượng trưng cho mối quan hệ trong gia đình gồm nhiều màu sắc sặc sỡ, với vị ngọt nhẹ và thơm hương quế… hứa hẹn sẽ là một món ngọt bạn không thể bỏ qua.

(Kuah lapis legit)

 

III.   Lịch học lớp món Việt Nam cổ truyền: 

 Giảng viên:  đầu bếp Vân Anh (kèm 1 trợ giảng)

Thời lượng: 2,5 – 3 tiếng/buổi

Số lượng:   Tối đa 12 học viên/buổi

Học phí:     350.000vnd/1 buổi /người

(*) Chi phí trên đã bao gồm chi phí nguyên liệu và dụng cụ.

(**) Học viên có thể lựa chọn học từng buổi hoặc cả khóa tùy theo nhu cầu.

 

(Vịt rang húng quế)

Buổi học: 8h30 Chủ nhật 29/6/2014:

  • Vịt rang húng quế – một món ăn lạ, dễ làm. Sự kết hợp tinh tế giữa thịt vịt, rau húng và các gia vị đi kèm tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng lại.
  • Trứng cút lộn sốt me – trứng cút lộn thơm ngon kết hợp cùng với vị chua ngọt của sốt me.
  • Salat bạch tuyết – món salad rất phù hợp với khí hậu nóng bức ngày hè. Với các nguyên liệu đơn giản như thịt gà, củ đậu, dừa nạo,… và bạn đã có ngay một món ăn kèm vừa ngon lại lạ miệng.

 

IV.   Lịch học lớp Happy Japanese Cooking 

 Giảng viên:  Đầu bếp Ngọc Chi (kèm 1 trợ giảng)

Thời lượng: 2,5 – 3 tiếng/buổi

Số lượng:   Tối đa 12 học viên/buổi

Học phí:     350.000vnd/1 buổi /người

(*) Chi phí trên đã bao gồm chi phí nguyên liệu và dụng cụ.

(**) Học viên có thể lựa chọn học từng buổi hoặc cả khóa tùy theo nhu cầu.

 

(Cá ngạnh ướp miso nướng)

Buổi 1: 18h thứ 3 ngày 17/6/2014:

  • Cá ngạnh ướp miso nướng – sốt miso là loại sốt tẩm ướp nướng truyền thống nổi tiếng của Nhật, có thể áp dụng nhiều loại thịt cá. Bí quyết pha chế và tẩm ướp thịt cá với sốt miso sẽ được chia sẻ trong lớp học.
  • Bánh khoai tây nhân thịt gà – với lớp vỏ giòn rụm, bên trong là khoai tây xốp mềm kết hợp với nhân thịt gà thơm ngon.
  • Đậu phụ lạnh – món ăn truyền thống rất được ưu chuộng tại Nhật, nhất là trong những mùa hè nóng bức. Cách làm không hề cầu kỳ nhưng không phải ai cũng biết làm thế nào để có được món đậu phụ lạnh thật thơm ngon!

(Mỳ ramen lạnh Hiyashi Chuka)

Buổi 2: 18h thứ 3 ngày 24/6/2014:

  • Mỳ ramen lạnh Hiyashi Chuka – mỳ ramen là một trong những món ăn nổi tiếng của Nhật Bản kết hợp giữa rau củ, thịt và nước sốt đặc biệt. Trong mùa hè nóng bức, ăn một bát mỳ lạnh sẽ thật tuyệt vời đấy!
  • Tempura – tất cả bí quyết sẽ được chia sẻ trong buổi học để bạn biết cách pha nước chấm ăn kèm đúng điệu và làm thế nào chiên được từng miếng tempura đúng chất nhất!

 

(Tempura)

 

V.   Lịch học lớp pha chế Cocktail:

Giảng viên:  Bar trưởng Đỗ Mạnh Hùng (kèm 1 trợ giảng)

Thời lượng: 2,5 – 3 tiếng/buổi

Số lượng:   Tối đa 12 học viên/buổi

Học phí:     350.000vnd/1 buổi /người

(*) Chi phí trên đã bao gồm chi phí nguyên liệu và dụng cụ.

(**) Học viên có thể lựa chọn học từng buổi hoặc cả khóa tùy theo nhu cầu.

 

(Granita dâu tây)

Buổi học: 14h30 Chủ nhật ngày 15/6/2013:

  • Sunny summer: Cocktail mùa hè với hương vị tươi mát của rượu cam, dứa, chanh leo sẽ mang đến cho bạn màu nắng rực rỡ của những ngày Hè sắp đến đấy!
  • Tropical Storm: Mùa hè và những cơn bão nhiệt đới là tên gọi của loại cocktail được làm từ các loại hoa quả đặc trưng của vùng nhiệt đới này.
  • Granita dâu tây: Đá bào mát lạnh cho mùa hè với hương vị dâu tây tươi ngon tuyệt!
  • New style mojito: Phong cách mới cho món đồ uống quá nổi tiếng Mojito

 

VI. Lịch học lớp trang trí Create with butter cream:

Thông tin tổng quát:
Giảng viên: Nguyễn Hải
Thời lượng: 3-4 tiếng/buổi
Số lượng: Tối đa 12 học viên/lớp
Học phí: 350.000 vnđ/1 buổi
(*) Chi phí trên đã bao gồm chi phí nguyên liệu và dụng cụ.

14h30 Chủ nhật ngày 29/6/2014  “Điều bất ngờ ngọt ngào”

  • Hướng dẫn cách làm cốt bánh phù hợp để cắt tỉa tạo hình 3D bên trong cốt bánh
  • Hướng dẫn cách tạo hình trái tim 3D bên trong lõi bánh bằng cách cắt tỉa thủ công và cách tạo hình sử dụng khuôn.
  • Hướng dẫn cách chà láng, trang trí hoàn thiện bánh.

 

VII. Lịch học lớp trang trí Kitchen Art Express:

Thông tin tổng quát:

Giảng viên: giảng viên Kitchen Art

Thời lượng: 2 tiếng/buổi

Số lượng: Tối đa 12 học viên/lớp

Học phí: 190.000 vnđ/học viên/ 1 buổi

(*) Chi phí trên đã bao gồm chi phí nguyên liệu và dụng cụ.


(Cheesecake chanh nuớng – Ảnh: Kitchen Art)

9h sáng Chủ Nhật ngày 22/6/2014:

Cheesecake chanh nuớng ăn kèm custard chanh chua chua ngọt ngọt hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thú vị trong mùa hè này!





Cách thức đăng ký:

 Đăng ký trực tuyến:

Học viên đăng ký tại website http://class.kitchenart.vn/vn

Những ai nộp học phí trước sẽ được ưu tiên xếp lớp trước. Để đảm bảo cho lớp học diễn ra với chất lượng tốt nhất, các bạn vui lòng đăng ký và nộp học phí trong thời gian sớm nhất. Mọi học viên đều có quyền lợi đăng ký như nhau.

Sau khi đăng ký, các bạn có thể nộp học phí theo 1 trong 2 cách sau:

 

Nộp trực tiếp:

Nộp học phí trực tiếp tại KitchenArt Store &Studio- số 38 ngõ 27 (Quảng An),  Xuân Diệu, Tây Hồ, Hà Nội)

Chuyển khoản

Sau khi đăng ký, các bạn có thể chuyển khoản cho Kitchen Art trực tuyến trên trang web http://class.kitchenart.vn/vn

Hoặc theo STK sau:

Tên chủ tài khoản: Công ty TNHH Kitchen Art VN

 STK: 0451000251428

 Ngân hàng: Ngân hàng TMCP NGOẠI THƯƠNG VN (Vietcombank) – Chi nhánh Thành Công

 

Khi chuyển tiền, vui lòng ghi rõ Họ tên – SĐT – Buổi bạn muốn học trong “Nội dung chuyển tiền” trên hóa đơn.

Bạn vui lòng giữ lại hóa đơn chuyển tiền (hoặc in ra đối với chuyển khoản qua hệ thống I-Banking) để đối chiếu khi cần tiết.

 

Đăng ký trực tiếp tại Kitchen Art Store

Đối với những học viên đăng ký trực tiếp tạiKitchen Art Store (số 38 ngõ 27 Xuân Diệu, Tây Hồ, Hà Nội), các bạn vui lòngđăng ký với các nhân viên trực tại quầy shop, nộp học phí và lưu lại thông tin liên lạc như trên.

Mọi thông tin, thắc mắc, các học viên vui lòng gửi về email maichi@kitchenart.vn Kitchen Art sẽ hồi đáp trong thời gian sớm nhất.

 

Nội quy lớp học tại Kitchen Art studio

I. Về việc đăng ký

1. Các học viên có thể đăng ký trực tuyến qua Website http://class.kitchenart.vn/vn,hoặc đăng ký trực tiếp tại Kitchen Art Store (nhà 38 phố Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội) và vui lòng cung cấp đầy đủ thông tin cá nhân theo mẫu.

2. Kitchen Art sẽ chỉ nhận đăng ký của học viên trong thời gian bắt đầu công bố thông tin về khóa học đến khi các buổi học kín chỗ.

3. Để lớp học được chuẩn bị tốt nhất, sau khi đăng ký, các học viên vui lòng hoàn thành học phí ngay theo số lượng buổi đăng ký. Những học viên nộp học phí trước sẽ được ưu tiên xếp lớp trước. Mọi học viên đều có quyền lợi đăng ký như nhau.

4. Đối với các học viên hoàn thành học phí qua hình thức chuyển khoản, vui lòng liên hệ trực tiếp với Kitchen Artqua emai hoặc số điện thoại (04 – 6680 2770) trước khi chuyển khoản để chắc chắn buổi học còn trống.

II. Về việc chuyển buổi học

1. Đối với các học viên đăng kí buổi học lẻ, Kitchen Art sẽ hỗ trợ chuyển buổi tối đa 1 lần nếu thông báo ít nhất 03 ngày trước khi lớp học diễn ra.

2. Đối với các học viên đăng kí cả khóa học, Kitchen Art sẽ hỗ trợ chuyển buổi học tối đa 2 lần/tháng sang các lớp học tháng sau, với điều kiện thông báo ít nhất 03 ngày trước khi lớp học diễn ra.

3. Đối với các học viên không tham gia buổi học đã đăng ký mà không thông báo trước, Kitchen Art sẽ không hoàn lại tiền buổi học.

III. Về việc tham gia buổi học

1. Các học viên vui lòng đi học đầy đủ, đúng giờ để lớp học có thể tiến hành theo đúng thời gian dự kiến.

 2. Các học viên sẽ được chia thành các nhóm thực hành theo sự hướng dẫn của đội ngũ giảng viên tại Kitchen Art.

3. Các học viên có trách nhiệm giữ gìn, bảo vệ đồ dùng, dụng cụ của KitchenArt Studio. Mọi hư hại, tổn thất sẽ phải bồi thường theo quy định của Kitchen Art.

 

Hẹn gặp lại các Kitchenholics tại buổi học đầu tiên của lớp!

 

 

 

Comments