Phở trộn không chỉ là một biến tấu vô cùng được yêu thích từ món phở truyền thống, mà còn cách rất hay để người nội trợ xử lý phần thịt gà còn thừa trong những ngày lễ tết. Món ăn gồm bánh phở, thịt gà, rau sống, hành tây cùng nước trộn đậm đà. Đây cũng là món ăn giải ngấy rất hiệu quả, khiến bạn ăn mãi mà chẳng thấy ngán!
Chọn chế độ Pressure Cook và điều chỉnh thời gian 1 phút. Sau 5 phút, xả van nhanh.
Hành tây thái mỏng, ngâm vào nước đá trong 15 phút.
Chần bánh phở và giá với nước sôi.
Gắp bánh phở ra bát, xếp giá, rau mùi, hành tây, thịt gà bên cạnh. Rưới nước trộn vào xâm xấp mặt bánh, rắc hành phi và lạc rang phía trên.
Trộn đều lên và thưởng thức!
Nhắc đến món cari, chúng ta sẽ thường nghĩ ngay đến Ấn Độ - quốc gia sản sinh ra món ăn vô cùng nổi tiếng và thơm ngon này. Nếu cari Ấn Độ gây ấn tượng với hương vị ngậy, béo từ các gia...
Thịt ngan là một nguyên liệu nấu ăn quen thuộc mà lại có giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe. Trong Đông y, thịt ngan được xem là một trong những bài thuốc quý, nhằm hỗ trợ điều trị nhiệt miệng,...
