Chuyển tới nội dung
HomeKitchen Art
  • Công thức nấu ăn
    • Theo Thiết Bị
      • Instant Pot
      • Nồi Chiên Không Dầu
      • Robot Nấu Ăn
    • Theo Món
      • Khai Vị
      • Đồ Ăn Sáng
      • Món Chính
      • Tráng Miệng
      • Đồ Uống
      • Nhanh Và Dễ
  • Mẹo Bếp núc
  • Sách nấu ăn
  • Liên hệ
Duyệt:
  • Trang chủ
  • Thiết bị nấu bếp
  • Dụng cụ làm món nướng cơ bản

Dụng cụ làm món nướng cơ bản

Đăng vào Tháng Tám 28, 2015 bởi Kitchen Art AdminDanh mục: Thiết bị nấu bếp

Dù bạn nướng món Á truyền thống hay đơn giản hơn chỉ nướng hỗn hợp xúc xích và hamburger, sử dụng đúng đồ bếp là yếu tố tiên quyết để đảm bảo cho món ăn thành công. Những dụng cụ này sẽ hỗ trợ bạn đắc lực từ khâu chuẩn bị cho tới khi nướng, thử món và dọn rửa dễ dàng, nhanh chóng.

1. Dụng cụ kẹp có tay cầm dài

Dụng cụ cơ bản nhất có thể phải kể đến là chiếc gắp có tay cầm dài, giúp bạn kẹp, gắp đồ ăn chắc chắn và an toàn trên bếp nướng.

717705

2. Phới mềm cán gỗ dài

Kế đến là phới mềm chịu nhiệt có cán dài, thích hợp nhất là cán bằng gỗ cho phép bạn thao tác dễ dàng hơn.

3142r_600x600

3. Dĩa lạng thịt

Dĩa là một dụng cụ cơ bản khác, nhưng không dùng để khuấy đảo thức ăn, tác dụng xiên dĩa vào thịt khiến nước thoát nhanh, miếng thịt ráo nước hơn. Chúng cũng hiệu quả khi bạn cần kiểm tra xem thịt cá hoặc miếng gà đã chín chưa hay khi cần lạng miếng mỏng. Tuy nhiên cách tốt nhất để biết được chính xác thực phẩm đã chín chưa là dùng nhiệt kế đo nhiệt độ thịt.

1199

4. Chổi quét

Chổi quét là dụng cụ đáng đầu tư cho các món nướng. Bạn nên chọn chổi lông mềm, dáng tròn để phết nước sốt lỏng, nhẹ và chổi mềm, dáng dẹt giúp phết loại sốt dày, đặc hơn. Ngoài ra một lưu ý khi dùng chổi quét thực phẩm là bạn hãy lựa những chất liệu an toàn, chịu nhiệt tốt hoặc có thể tận dụng ngay thân các loại thảo mộc làm chổi quét tự nhiên như cây thyme, rosemary, sage…. Tuy nhiên bạn nhớ nhúng “chổi” vào dầu oliu trước khi quét lên thịt.

_mg_0279

5. Que xiên

Que xiên không thể thiếu khi nướng kebab hay rau củ. Loại que xiên bằng thép hay inox dễ rửa sạch và chịu nhiệt cao. Que xiên tre giá rẻ và dùng một lần. Tuy nhiên để tránh bị cháy, bạn hãy ngâm que xiên tre vào nước trước khi xiên nướng.

Bài viết tham khảo trên marthastewart.

Kitchen Art Store & Studio, 38 Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội

Điện thoại: Bán lẻ: 4-6.6802770 / Doanh nghiệp: 4-6.6802771
Email: info@kitchenart.vn
Website: www.kitchenart.vn
Online store: www.store.kitchenart.vn
Facebook: www.facebook.com/KitchenArtVN

Post Views: 39

Chia sẻ Xem linkedin Xem facebook Xem twitter Xem pinterest

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết liên quan

ĐỒ TRẺ EM TỪ THƯƠNG HIỆU OXO – ĐÃ CÓ MẶT TẠI KITCHEN ART

Đọc thêm

So sánh nồi áp suất cơ và nồi áp suất điện

Đọc thêm

Instant Pot và Air Fryer (Nồi chiên không dầu)

Đọc thêm

Danh mục bài viết

  • Cửa hàng bếp
  • Kĩ năng làm bếp
  • Lớp học nấu ăn
  • Mẹo Bếp Núc
  • Nhật ký tuần
  • Sách
  • Thiết bị nấu bếp
  • Tin đăng khác
  • Tin tức

Công Thức Mới Nhất

Món Chính

Thịt Kho Tiêu Cay Nồng, Đậm Vị Món Ăn Không Thể Buông...

Bữa Sáng

Đổi Vị Với Phở Gà Trộn Lạ Miệng, Thơm Ngon Ăn Mãi...

Món Chính

Mì Ý Thịt Viên Sốt Cà Chua Nữ Hoàng Của Nền Ẩm...

Đăng ký nhận bản tin từ Kitchen Art

    • Địa chỉ: Tòa nhà Grand Spring Suites, số 20 Phạm Huy Thông, Ba Đình, Hà Nội
    • Điện thoại: 02466802770
    • Email: info@kitchenart.vn

    FOLLOW US

    “Chúng tôi tin rằng tất cả mọi người đều xứng đáng được thưởng thức những món ăn ngon nhất, bữa tiệc tuyệt vời nhất, và căn bếp tốt nhất cho cuộc sống khỏe mạnh và chất lượng mỗi ngày”.
    • Bài mới nhất
    • Sản phẩm mới nhất

    Hướng Dẫn Sử Dụng Nồi Áp Suất Đa Năng Instant Pot Duo

    The right way to Protect Your self From Hacking Facebook Accounts

    Những loại phụ gia thực phẩm phổ biến mà bạn nên lưu ý và hạn chế

    Bản quyền thuộc về KitchenArt. Xây dựng bởi Code Tốt.

    Gõ để tìm
    • Công thức nấu ăn
      • Theo Thiết Bị
        • Instant Pot
        • Nồi Chiên Không Dầu
        • Robot Nấu Ăn
      • Theo Món
        • Khai Vị
        • Đồ Ăn Sáng
        • Món Chính
        • Tráng Miệng
        • Đồ Uống
        • Nhanh Và Dễ
    • Mẹo Bếp núc
    • Sách nấu ăn
    • Liên hệ