Được gọi vui là “thức quà chớp nhoáng”, bởi những quả sấu chín cũng chỉ xuất hiện trong thời gian rất ngắn. Sấu chín một cách thầm thì, thầm thì như mùa thu dịu dàng tràn đến khiến không gian Hà Nội êm mát làm dịu lòng người. Sấu chín có hương vị thấm đượm hơn nhiều so với sấu xanh, khi vị chua đã dịu lại, chỉ còn đọng lại vị ngọt nhẹ nhàng cùng mùi thơm ngào ngạt. Bạn biết không, những quả sấu chín vàng ruộm này còn có thể chế biến thành nhiều món ăn vô cùng độc đáo. Sấu dầm muối ớt, sấu ngào đường, nước sấu… thậm chí cả món mặn nữa. Nếu không tin, bạn hãy thử làm món sườn kho sấu chín này, để vị chua ngọt của sấu khiến sườn mềm hơn, đậm đà hơn và có hương vị rất mùa thu Hà Nội. Đừng để thức quà chớp nhoáng này trôi qua trong tiếc nuối nhé!