Công thức và bài viết do nhóm Phát triển công thức Kitchen Art Admin thực hiện

Xem thêm >>

GÀ Ủ MUỐI HOA TIÊU CỰC NGON VÀ THẤM VỊ VỚI NỒI ÁP SUẤT INSTANT POT

GÀ Ủ MUỐI HOA TIÊU CỰC NGON VÀ THẤM VỊ VỚI NỒI ÁP SUẤT INSTANT POT

Thay vì gà luộc thông thường, gà ủ muối gây ấn tượng với lớp da vàng ruộm và giòn hơn. Ngoài ra, từng thớ thịt cũng đậm vị nhờ được tẩm ướp và ngấm gia vị thấm đẫm. Đây là một lựa chọn mới mẻ và vô cùng thú vị cho bàn thờ gia tiên hay cho các ngày lễ tết.

Với nồi áp suất Instant Pot, hãy yên tâm bạn có thể làm được món gà ủ muối này siêu nhanh với tỷ lệ thành công cực kỳ lớn!

Comments

GÀ Ủ MUỐI HOA TIÊU CỰC NGON VÀ THẤM VỊ VỚI NỒI ÁP SUẤT INSTANT POT

Nguyên liệuMua tất cả nguyên liệu

Dụng cụ cần thiếtMua tất cả dụng cụ

  • NỒI ÁP SUẤT ĐA NĂNG INSTANT POT PRO 5,7L 10-IN-1 Mua hàng
    • NỒI ÁP SUẤT ĐA NĂNG INSTANT POT PRO 5,7L 10-IN-1

      NỒI ÁP SUẤT ĐA…

      5,490,000đ

      Mua Ngay

Cách làm

nguyên liệu làm gà ủ muối hoa tiêu với nồi áp suất instant pot
  • Bước 1: Bật nồi áp suất Instant Pot ở chế độ Saute và điều chỉnh thời gian 15 phút.
chuẩn bị nồi nước gia vị, khuấy đều để các gia vị tan hết.
  • Bước 2: Thêm 2L nước, cùng muối, bột nghệ, hoa hồi, tiêu, lá chanh, bột hành, bột tỏi, bột gừng vào nồi. Khuấy đều để các gia vị tan hết.
  • Bước 3: Để nguội phần nước đã chuẩn bị.
  • Bước 4: Gà sơ chế sạch, xát muối.
Thả gà vào nồi nước đã chuẩn bị.
  • Bước 5: Thả gà vào nồi nước đã chuẩn bị. Để nguyên trong ít nhất 1 tiếng đồng hồ để gà ngấm gia vị.
  • Bước 6: Đóng nắp nồi lại, bật chế độ Pressure Cook và điều chỉnh thời gian 1 phút.
gà ủ muối hoa tiêu
  • Bước 7: Sau 1 phút, để nồi xả van tự nhiên trong 10 phút. Sau đó xả van nhanh.
  • Bước 8: Chuẩn bị sẵn một âu nước đá. Vớt gà ra, ngâm ngay gà vào trong 10 phút.
gà ủ muối hoa tiêu với nồi áp suất
  • Bước 9: Tiếp tục để gà vào tủ lạnh trong 15 phút để da gà khô lại và săn. 
gà ủ muối hoa tiêu với nguyên liệu của dh food
  • Bước 10: Chặt gà thành từng miếng vừa ăn. Rắc lá chanh thái nhỏ lên trên. Và thưởng thức cùng muối tiêu lá chanh Dh Foods cho món ăn tròn vị, ngon hơn!

Comments