Công thức và bài viết do nhóm Phát triển công thức Kitchen Art Admin thực hiện

Xem thêm >>

Cách làm canh sườn hầm hạt sen bằng nồi Instant pot

Cách làm canh sườn hầm hạt sen bằng nồi Instant pot

Hạt sen vốn là một nguyên liệu quý được sử dụng để làm thuốc chữa bệnh. Ngoài ra, hạt sen có vị ngọt, tính hàn, giúp làm mát và thanh lọc cơ thể, nên vô cùng thích hợp khi dùng làm nguyên liệu chế biến các món ăn để bồi bổ cho cơ thể. Và món canh sườn hầm hạt sen là một món mà bạn nên thử.

Hạt sen ngọt, bùi được ninh cùng sườn nhừ tơi, tạo thành vị nước dùng vừa thanh vừa dịu. Đây là món ăn không chỉ ngon mà còn giúp bạn cảm thấy thoải mái, dễ chịu hơn trong ngày hè nóng nực.

Comments

Cách làm canh sườn hầm hạt sen bằng nồi Instant pot

Nguyên liệuMua tất cả nguyên liệu

Dụng cụ cần thiếtMua tất cả dụng cụ

Cách làm

Bước 1: Cho sườn vào nồi áp suất Instant Pot, đổ ngập nước. Bật chế độ Saute và điều chỉnh thời gian 10 phút. Sau khi sườn sôi, trút bỏ nước và rửa lại thật sạch.

nguyên liệu làm canh sườn hầm hạt sen bằng nồi Instant pot

Bước 2: Thả sườn đã chần qua, hạt sen, táo đỏ, củ sen, muối và nước vào nồi áp suất Instant Pot. Chọn chế độ Pressure Cook và điều chỉnh thời gian 15 phút. Xả van nhanh.

Thả sườn đã chần qua, hạt sen, táo đỏ, củ sen, muối và nước vào nồi áp suất Instant Pot

Bước 3: Múc ra bát, thêm hành lá băm nhỏ phía trên và thưởng thức!

Múc ra bát, thêm hành lá băm nhỏ phía trên và thưởng thức

Comments