Công thức và bài viết do nhóm Phát triển công thức Kitchen Art Admin thực hiện

Xem thêm >>

Cách làm bánh Bạch Ngọc Sương Phương trong Hậu Cung Như Ý Truyện

Cách làm bánh Bạch Ngọc Sương Phương trong Hậu Cung Như Ý Truyện

Nếu đã từng xem bộ phim “Hậu cung Như Ý truyện” thì chắc hẳn bạn sẽ nhớ món bánh “Bạch ngọc sương phương cao” gắn liền với mối tình thanh mai trúc mã của hai nhân vật chính là Thanh Anh và Hoằng Lịch. Đây cũng là món ăn được mệnh danh là “lưu trú nam nhân tâm”- giúp lưu lại tâm ý của nam nhân. Món bánh kết hợp giữa dừa sấy, sữa tươi và nước cốt dừa thơm béo. Món bánh mát lạnh và mềm tan, tạo cảm giác dễ chịu và không thể ngừng lại một khi đã thưởng thức.

Bạn có muốn xuyên không về thời nhà Thanh để được thưởng thức món tráng miệng dành riêng cho vua chúa và các phi tần này không? Chẳng cần đâu vì món bánh này cực dễ làm đấy!

Comments

Cách làm bánh Bạch Ngọc Sương Phương trong Hậu Cung Như Ý Truyện

Nguyên liệuMua tất cả nguyên liệu

Dụng cụ cần thiếtMua tất cả dụng cụ

  • NỒI ÁP SUẤT ĐA NĂNG INSTANT POT PRO 5,7L 10-IN-1 Mua hàng
    • NỒI ÁP SUẤT ĐA NĂNG INSTANT POT PRO 5,7L 10-IN-1

      NỒI ÁP SUẤT ĐA…

      5,490,000đ

      Mua Ngay

Cách làm

nguyên liệu làm bánh Bạch Ngọc Sương Phương
  • Bước 1: Hòa tan 80ml sữa tươi cùng bột ngô.
Hòa tan 80ml sữa tươi cùng bột ngô.
  • Bước 2: Bật chế độ Saute và điều chỉnh thời gian 10 phút.  
  • Bước 3: Cho 160ml sữa tươi còn lại, cùng kem tươi (hoặc nước cốt dừa) vào nồi áp suất Instant Pot. Quấy đến khi hỗn hợp ấm.
  • Bước 4: Trút phần bột ngô đã khuấy cùng sữa vào nồi. Tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
  • Bước 5: Lót giấy nến vào khuôn. Đổ hỗn hợp sữa vào, dàn phẳng. Phủ dừa nạo lên trên, để nguội hẳn rồi để vào ngăn mát tủ lạnh trong ít nhất 2 giờ đồng hồ.
Lót giấy nến vào khuôn. Đổ hỗn hợp sữa vào, dàn phẳng.
  • Bước 6: Khi bánh đã đông lại, lấy ra khuôn và cắt thành từng miếng nhỏ. Lăn dừa nạo xung quanh.
lấy bánh ra khuôn và cắt thành từng miếng nhỏ.

Comments