Bánh trôi tàu từ lâu đã trở thành nét văn hóa ẩm thực Hà Nội. Viên bánh tròn, nổi bồng bềnh trong lớp nước sóng sánh vị ngọt dịu xen lẫn vị cay của gừng. Trong thời tiết trời se lạnh, một bát bánh trôi tàu nóng hổi sẽ khiến cả thế giới bỗng chốc thu bé lại trong thức quà dung dị, mộc mạc ấy.