Bánh Giò Bằng Robot Nấu Ăn Team Cuisine

125g bột gạo
65g bột ngô
65g bột năng
1.2L nước hầm xương (để nguội)
2 tsp muối
5ml dầu ăn
2 củ hành khô
300g thịt xay (Xay thịt bằng chức năng Turbo, nhấn và giữ trong 3 giây, lặp lại 2-3 lần)
Mộc nhĩ
5ml nước mắm
½ tsp tiêu xay
½ tsp muối

ROBOT NẤU ĂN THÔNG MINH TEAM CUISINE

Cho hành khô vào cối xay. Ấn và giữ nút Turbo trong 3 giây để xay nhỏ hành.
Thêm mộc nhĩ vào máy. Chọn chức năng Xay, tốc độ 6, thời gian 10 giây.
Thêm dầu ăn vào cối xay. Chọn chức năng Đảo ngược chiều, tốc độ 2, nhiệt độ 120 độ C thời gian 3 phút.
Thêm thịt, muối, tiêu, nước mắm vào cối. Chọn chức năng Đảo ngược chiều, tốc độ 2, nhiệt độ 120 độ C, thời gian 3 phút.
Đổ nhân ra bát.
Cho bột gạo, bột ngô, bột năng cùng nước hầm xương vào cối xay. Chọn chức năng Đảo ngược chiều, tốc độ 2, nhiệt độ 100 độ C, thời gian 5 phút. Thêm muối vào bột qua nắp đậy trong phía trên.
Khi bột hơi sánh lại, tiếp tục chọn chức năng Đảo ngược chiều, tốc độ 2, nhiệt độ 130 độ C, thời gian 15 phút. Kiểm tra cho đến khi bột đặc lại, quyện thành một khối.
Dùng lá chuối hoặc giấy bạc gấp lại thành hình trụ, xúc bột vào, chú ý miết đều bột lên các cạnh. Thêm nhân vào chính giữa và tiếp tục xúc bột lên phía trên. Gói lại và cố định bằng lạt hoặc dây buộc thực phẩm. Làm lần lượt đến hết.
Đổ nước vào đầy cối xay. Lắp giá hấp phía trên. Chọn chế độ hấp và điều chỉnh thời gian 20 phút.
Khi nước sôi và có nhiều hơi nước, đặt bánh giò lên trên. Hấp chín.
Gắp bánh ra, để nguội bớt, bóc vỏ và thưởng thức!

Cách Làm Xôi Cốm Thơm Ngon Tròn Vị Bằng Robot Nấu Ăn Team Cuisine

Lại một thức quà đặc sản của mùa thu Hà Nội mà không ai nỡ bỏ qua. Xôi với sự kết hợp từ vị dẻo thơm của cốm, cùng vị bùi của hạt sen, vị ngậy của dừa... tạo nên một món quà thơm...

Khai Vị

Cách Làm Súp Trứng Bồng Bềnh Bằng Robot Nấu Ăn Team Cuisine

Nếu bạn cần một món khai vị dịu nhẹ, vừa đủ để "đánh thức vị giác" trước khi thưởng thức món ăn khác, hay cần một bữa sáng nhẹ nhàng để có thêm năng lượng... món súp trứng bồng bềnh này là một sự...

Món Chính

Công Thức Xôi Xoài Thái Siêu Hot

Chỉ từ các nguyên liệu đơn giản và thân thuộc như xôi nếp dẻo thơm, nước cốt dừa ngậy béo và xoài ngọt chín mềm, vậy mà tất cả kết hợp và tạo nên một món ăn "quốc hồn quốc túy" và trở thành...