Bánh Bao Nhanh Gọn Với Robot Nấu Ăn Team Cuisine

300g thịt xay (Xay thịt bằng chức năng Turbo, nhấn và giữ trong 3 giây, lặp lại 2-3 lần)
2-3 mộc nhĩ
5 nấm hương
1 nắm miến
10 quả trứng cút
10g nước mắm
Hạt tiêu xay
400g bột mì
50g đường
8g bột nở
8g men nở
20g dầu dừa
10g dầu ăn
160g nước
70g sữa

ROBOT NẤU ĂN THÔNG MINH TEAM CUISINE

Cho mộc nhĩ, nấm hương, miến vào cối xay. Chọn chế độ Xay tốc độ 6, thời gian 10 giây.
Thêm thịt đã xay vào, chọn chế độ Đảo ngược chiều, tốc độ 1, thời gian 20 giây. Trong lúc đảo, thêm nước mắm và tiêu qua nắp đậy trong phía trên.
Chọn Đảo ngược chiều, tốc độ 2, nhiệt độ 130 độ C, thời gian 30 giây để xào chín nhân.
Trút nhân đã xào ra bát riêng.
Lắp giỏ chần vào cối, cho trứng cút vào và đổ nước ngập mặt. Chọn Đảo ngược chiều, tốc độ 1, nhiệt độ 130 độ C, thời gian 15 phút để luộc chín trứng.
Vớt trứng ra, ngâm vào nước mát. Bóc vỏ và để riêng.
Cho các nguyên liệu trong phần vỏ bánh vào cối xay. Chọn chế độ Kneading (Nhào bột) theo thời gian và nhiệt độ mặc định. Sau đó, lặp lại một lần nữa để bột không còn dính tay, kéo màng được.
Lấy bột ra, chia thành các viên nhỏ cỡ 30g.
Dàn đều bột thành hình tròn, xúc nhân vào giữa, thêm một quả trứng và gói lại. Có thể vo tròn hoặc bắt thành múi để tạo hình.
Phủ một tấm khăn ẩm lên bánh. Để bánh nở gấp rưỡi.
Đổ đầy cối nước, đặt giá hấp lên trên. Chọn chế độ hấp và điều chỉnh thời gian 20 phút.
Khi nước sôi và có nhiều hơi nước, đặt bánh bao lên giá hấp.
Hấp cho đến khi bánh nở gấp rưỡi.

Cách Làm Xôi Cốm Thơm Ngon Tròn Vị Bằng Robot Nấu Ăn Team Cuisine

Lại một thức quà đặc sản của mùa thu Hà Nội mà không ai nỡ bỏ qua. Xôi với sự kết hợp từ vị dẻo thơm của cốm, cùng vị bùi của hạt sen, vị ngậy của dừa... tạo nên một món quà thơm...

Khai Vị

Cách Làm Súp Trứng Bồng Bềnh Bằng Robot Nấu Ăn Team Cuisine

Nếu bạn cần một món khai vị dịu nhẹ, vừa đủ để "đánh thức vị giác" trước khi thưởng thức món ăn khác, hay cần một bữa sáng nhẹ nhàng để có thêm năng lượng... món súp trứng bồng bềnh này là một sự...

Món Chính

Công Thức Xôi Xoài Thái Siêu Hot

Chỉ từ các nguyên liệu đơn giản và thân thuộc như xôi nếp dẻo thơm, nước cốt dừa ngậy béo và xoài ngọt chín mềm, vậy mà tất cả kết hợp và tạo nên một món ăn "quốc hồn quốc túy" và trở thành...