Chuyển tới nội dung
HomeKitchen Art
  • Công thức nấu ăn
    • Theo Thiết Bị
      • Instant Pot
      • Nồi Chiên Không Dầu
      • Robot Nấu Ăn
    • Theo Món
      • Khai Vị
      • Đồ Ăn Sáng
      • Món Chính
      • Tráng Miệng
      • Đồ Uống
      • Nhanh Và Dễ
  • Mẹo Bếp núc
  • Sách nấu ăn
  • Liên hệ
Duyệt:
  • Trang chủ
  • Kĩ năng làm bếp
  • Cách xử lý táo

Cách xử lý táo

Đăng vào Tháng Sáu 30, 2012 bởi Kitchen Art AdminDanh mục: Kĩ năng làm bếp

Mục lục ẩn
1 Chuẩn bị
2 Cách làm

Cách gọt vỏ, bỏ lõi, xắt táo thành dạng hạt lựu

Chuẩn bị

  • Táo
  • Dụng cụ gọt vỏ
  • Dao hoa quả
  • Dụng cụ lấy lõi táo
  • Thớt

Cách làm

1. Gọt vỏ táo

Sử dụng dụng cụ gọt vỏ hoặc dao hoa quả gọt vỏ từ trên cuống táo xuống dưới. Gọt vỏ táo theo dạng hình tròn, xung quanh thân táo.

2. Cắt táo làm bốn

Bổ đôi táo đã cắt bằng dao. Đặt táo nằm sấp xuống mặt thớt rồi tiếp tục chia đôi. Có thể xát một ít chanh vào bề mặt táo để chống thâm.

3. Cắt lõi táo

Dùng dao hoa quả rạch một góc lên miếng táo đã cắt , độ rộng tương đương với phần lõi táo. Lặp lại với đầu còn lại để cắt bỏ lõi táo hoàn toàn. Tiếp tục làm như trên với số táo còn lại.

4. Cắt lõi táo bằng dụng cụ

Đặt táo lên một mặt phẳng, giữ chặt rồi ấn dụng cụ cắt lõi thẳng xuống, xuyên qua quả táo. Điều này yêu cầu phải huy động “cơ bắp” một chút.

5. Xắt hạt lựu

Cắt táo thành từng lát với độ dày mong muốn. Sau đó, cắt thành từng thỏi nhỏ hơn rồi tiến hành xắt hạt lựu theo kích cỡ yêu cầu.

Nguồn: “Tools & Techniques” của Williams Sonoma, xuất bản bởi Gold Street Press
Ảnh: HuyBQ & Kiyoshi Jiro

Post Views: 50

Chia sẻ Xem linkedin Xem facebook Xem twitter Xem pinterest

Một bình luận trong “Cách xử lý táo”

  1. Diamond Rings viết:
    Tháng Mười 9, 2012 lúc 8:25 chiều

    This post will help the internet users for building up new
    webpage or even a weblog from start to end.

    Trả lời

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết liên quan

MẸO RỬA RAU QUẢ ĐÚNG CÁCH

Đọc thêm

TẠI SAO NÊN ĂN CÁ HỒI 1-2 LẦN MỖI TUẦN?

Đọc thêm

NHỮNG RAU QUẢ MÀU TÍM SIÊU BỔ DƯỠNG

Đọc thêm

Danh mục bài viết

  • Cửa hàng bếp
  • Kĩ năng làm bếp
  • Lớp học nấu ăn
  • Mẹo Bếp Núc
  • Nhật ký tuần
  • Sách
  • Thiết bị nấu bếp
  • Tin đăng khác
  • Tin tức

Công Thức Mới Nhất

Món Chính

Thịt Kho Tiêu Cay Nồng, Đậm Vị Món Ăn Không Thể Buông...

Bữa Sáng

Đổi Vị Với Phở Gà Trộn Lạ Miệng, Thơm Ngon Ăn Mãi...

Món Chính

Mì Ý Thịt Viên Sốt Cà Chua Nữ Hoàng Của Nền Ẩm...

Đăng ký nhận bản tin từ Kitchen Art

    • Địa chỉ: Tòa nhà Grand Spring Suites, số 20 Phạm Huy Thông, Ba Đình, Hà Nội
    • Điện thoại: 02466802770
    • Email: info@kitchenart.vn

    FOLLOW US

    “Chúng tôi tin rằng tất cả mọi người đều xứng đáng được thưởng thức những món ăn ngon nhất, bữa tiệc tuyệt vời nhất, và căn bếp tốt nhất cho cuộc sống khỏe mạnh và chất lượng mỗi ngày”.
    • Bài mới nhất
    • Sản phẩm mới nhất

    Hướng Dẫn Sử Dụng Nồi Áp Suất Đa Năng Instant Pot Duo

    The right way to Protect Your self From Hacking Facebook Accounts

    Những loại phụ gia thực phẩm phổ biến mà bạn nên lưu ý và hạn chế

    Bản quyền thuộc về KitchenArt. Xây dựng bởi Code Tốt.

    Gõ để tìm
    • Công thức nấu ăn
      • Theo Thiết Bị
        • Instant Pot
        • Nồi Chiên Không Dầu
        • Robot Nấu Ăn
      • Theo Món
        • Khai Vị
        • Đồ Ăn Sáng
        • Món Chính
        • Tráng Miệng
        • Đồ Uống
        • Nhanh Và Dễ
    • Mẹo Bếp núc
    • Sách nấu ăn
    • Liên hệ