Chuyển tới nội dung
HomeKitchen Art
  • Công thức nấu ăn
    • Theo Thiết Bị
      • Instant Pot
      • Nồi Chiên Không Dầu
      • Robot Nấu Ăn
    • Theo Món
      • Khai Vị
      • Đồ Ăn Sáng
      • Món Chính
      • Tráng Miệng
      • Đồ Uống
      • Nhanh Và Dễ
  • Mẹo Bếp núc
  • Sách nấu ăn
  • Liên hệ
Duyệt:
  • Trang chủ
  • Kĩ năng làm bếp
  • Cách trang trí với túi bắt kem cơ bản

Cách trang trí với túi bắt kem cơ bản

Đăng vào Tháng Chín 11, 2015 bởi Kitchen Art AdminDanh mục: Kĩ năng làm bếp

Nếu bạn vẫn thường phủ kem cho cupcake với một vốc kẹo đường hay trang trí bánh sinh nhật chỉ với nến thay vì bắt kem với các đui sao, hoa, lá…cho chiếc bánh thêm sinh động, đừng ngại nhé! Chỉ vài kỹ thuật đơn giản dưới đây và một chút sáng tạo, bạn sẽ dễ dàng chinh phục nghệ thuật sử dụng túi và đui bắt kem này đấy!

1. Chọn dụng cụ

Có rất nhiều loại đui với hình dáng và kích cỡ khác nhau thường dùng như: đui đan giỏ, đui sao, đui hoa, đui lá, đui tóc, đui tròn to, đui tròn nhỏ, đui viết chữ….

Tuy nhiên, may thay “nhỏ nhưng có võ” lại là phương án tốt nhất khi nói đến trang trí bánh trang nhã thông thường. Bạn chỉ cần “trang bị” những chiếc đui cơ bản như đui sao, đui tròn… là đã có thể bắt tay vào trang trí bánh rồi.

Ngoài bộ đui cần có, bạn còn cần đến túi bắt kem, chốt giữ đui giúp cho việc thay đui được dễ dàng và nhanh chóng hơn kèm phới phết kem. Bạn đừng quên chiếc bàn xoay tiện lợi khi cần trang trí bất kỳ ổ bánh nào nhé!

12479672503_acbfd4dbe3_c

2. Đổ kem vào túi

Cắt đầu túi bắt kem để tạo lỗ tròn nhỏ nếu sử dụng túi dùng một lần. Gắn đui trang trí vào túi. Đặt chốt đui cố định đui với túi, đui gắn bên ngoài túi.

Lộn ngược một nửa túi bắt kem ra phía ngoài sao cho bàn tay có thể cầm giữ túi dễ dàng. Nếu khó giữ, bạn có thể tận dụng một chiếc cốc để dễ đổ kem. Dùng phới múc kem cho vào túi. Tránh đổ đầy kem khiến bạn khó thao tác, kem có thể trào ra ngoài hay cầm lâu làm kem nhanh chảy. Ấn, dàn kem về phía đầu túi cho đều. Vặn chặt phần miệng túi lại để loại bỏ hết bọt khí.

12479672403_c019d830a2_c

3. Trang trí bắt đầu

Không có cách nào giúp bạn trang trí bánh đẹp ngoài luyện tập, luyện tập và luyện tập. Trải giấy nến, dùng tay thuận để bóp kem từ túi, và dùng tay kia đưa phần đui đi theo hình cần vẽ. Khác với chiếc bút thông thường, đầu đui vẽ không được chạm vào mặt bánh.

Tạo hình vỏ sò (hoặc tạo đường viền bánh): giữ túi gắn đui sao theo góc nghiêng. Bóp kem xuống tạo 1 vỏ sò nhỏ, sau đó tiếp tục vừa bóp kem vừa đưa đui theo hướng cần trang trí sao thành chuỗi sò nối liền nhau.

12479672133_25cd94f3e3_c

Tạo hình hoa hồng: dùng đui sao (1M, 2D Wilton). Đặt đui thẳng đứng ở vị trí tâm hình hoa định bóp, bóp kem xuống vừa đủ tạo thành 1 cái nụ nhỏ, lập tức xoay đui theo vòng tròn kiểu xoắn ốc từ tâm ra ngoài tạo thành các lớp cánh hoa. Trang trí cupcake cũng theo cách này với đui sao to. Đui tròn to cũng rất lý tưởng để trang trí cupcake, bằng cách tạo hình chóp xoắn ốc bắt từ ngoài vào tâm.

12479523865_b6918bbd58_c

Chúc mọi người thành công và tạo ra những chiếc bánh đẹp. Có thể không cần phải hoàn hảo, chỉ cần vui thôi nhỉ!!!

Bài viết và ảnh tham khảo trên trang food52.

Kitchen Art Store & Studio, 38 Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội

Điện thoại: Bán lẻ: 4-6.6802770 / Doanh nghiệp: 4-6.6802771
Email: [email protected]
Website: www.kitchenart.vn
Online store: www.store.kitchenart.vn
Facebook: www.facebook.com/KitchenArtVN

Post Views: 459

Chia sẻ Xem linkedin Xem facebook Xem twitter Xem pinterest

Một bình luận trong “Cách trang trí với túi bắt kem cơ bản”

  1. Thảo Ngân viết:
    Tháng Mười 18, 2015 lúc 2:47 sáng

    Có ad nào biết đui sao to bán ở đâu k chỉ em với! Cảm ơn trc ạ

    Trả lời

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết liên quan

MẸO RỬA RAU QUẢ ĐÚNG CÁCH

Đọc thêm

TẠI SAO NÊN ĂN CÁ HỒI 1-2 LẦN MỖI TUẦN?

Đọc thêm

NHỮNG RAU QUẢ MÀU TÍM SIÊU BỔ DƯỠNG

Đọc thêm

Danh mục bài viết

  • Cửa hàng bếp
  • Kĩ năng làm bếp
  • Lớp học nấu ăn
  • Mẹo Bếp Núc
  • Nhật ký tuần
  • Sách
  • Thiết bị nấu bếp
  • Tin đăng khác
  • Tin tức

Công Thức Mới Nhất

Món Chính

Thịt Kho Tiêu Cay Nồng, Đậm Vị Món Ăn Không Thể Buông...

Bữa Sáng

Đổi Vị Với Phở Gà Trộn Lạ Miệng, Thơm Ngon Ăn Mãi...

Món Chính

Mì Ý Thịt Viên Sốt Cà Chua Nữ Hoàng Của Nền Ẩm...

Đăng ký nhận bản tin từ Kitchen Art

    • Địa chỉ: Tòa nhà Grand Spring Suites, số 20 Phạm Huy Thông, Ba Đình, Hà Nội
    • Điện thoại: 02466802770
    • Email: [email protected]

    FOLLOW US

    “Chúng tôi tin rằng tất cả mọi người đều xứng đáng được thưởng thức những món ăn ngon nhất, bữa tiệc tuyệt vời nhất, và căn bếp tốt nhất cho cuộc sống khỏe mạnh và chất lượng mỗi ngày”.
    • Bài mới nhất
    • Sản phẩm mới nhất

    Gain an edge over other Players With the Best Casino Game Options

    Find the best online casino for free with no deposit

    Online Online Casinos that Approve Neteller Deposits: A Comprehensive Overview

    Bản quyền thuộc về KitchenArt. Xây dựng bởi Code Tốt.

    Gõ để tìm
    • Công thức nấu ăn
      • Theo Thiết Bị
        • Instant Pot
        • Nồi Chiên Không Dầu
        • Robot Nấu Ăn
      • Theo Món
        • Khai Vị
        • Đồ Ăn Sáng
        • Món Chính
        • Tráng Miệng
        • Đồ Uống
        • Nhanh Và Dễ
    • Mẹo Bếp núc
    • Sách nấu ăn
    • Liên hệ