Gian đồ bếp chuyên dụng cho nhà hàng có thể kém hấp dẫn, nổi bật và nhiều tiện ích dễ thương như đồ gia dụng, nhưng không vì thế mà bạn bỏ qua chúng nhé! Hãy để tình yêu bếp núc của bạn dẫn lối và xem các nhà hàng họ mang đồ ăn ngon ra bằng cách nào nhé! Có rất nhiều dụng cụ bếp tiêu chuẩn nhà hàng mà chắc chắn bạn sẽ hài lòng khi sử dụng cả ở trong bếp gia đình với mức giá vô cùng hợp lý. Dưới đây là top 5 đồ bếp như vậy do chuyên gia trên trang thekitchn giới thiệu để bạn tham khảo!
1. Khay nướng nhôm
Được biết đến như những “chiếc chảo” phẳng lớn trong công nghiệp nhà hàng, những khay nướng này có thể dùng trong rất nhiều việc: từ nướng bánh quy, rau củ, hoặc thậm chí là đổ thạch. Bạn muốn những khay nướng nhôm chắc chắn, không cong vênh thì hãy đầu tư ngay vào chiếc khay nướng chuyên dụng cho nhà hàng này nhé. Chúng sẽ không làm bạn thất vọng về chất lượng và giá cả. Tất nhiên bạn cần lựa những khay có kích cỡ vừa với lò của gia đình, chúng rất tuyệt khi bạn cần nướng các loại hạt, nướng bánh và chuẩn bị thực phẩm…
2. Dao đầu bếp
Nếu bạn không thể đầu tư những chiếc dao thiết kế đắt tiền hơn, thì các cửa hàng đồ bếp cho nhà hàng thường có các loại dao đầu bếp nhẹ hơn nhưng sắc với tay cầm bằng nhựa nên giá cũng rẻ hơn để bạn lựa chọn. Đây là những loại dao thường được các trường dạy nấu ăn sử dụng nhiều nhất.
3. Chảo inox
Không phải ai cũng có thể mua bộ chảo All-Clad nổi tiếng, và các nhà hàng lại càng không. Thay vào đó, họ thường chọn những chiếc chảo inox nặng, chịu nhiệt cao và bền bỉ khi nấu nướng trong nhà hàng. Những chiếc chảo này được sử dụng rất nhiều và có thể làm tốt các món áp chảo, sốt, xào và chúng cũng rất hữu dụng trong bếp gia đình với chất lượng và giá cả hợp lý.
4. Bộ thớt nhựa
Một bộ thớt phẳng, bằng nhựa luôn cần thiết trong các căn bếp. Thậm chí bạn muốn cắt thái một tảng thịt lớn, thớt nhựa vẫn rất hiệu quả và cơ động hơn trong bếp. Các cửa hàng bán dụng cụ bếp cho nhà hàng cũng có sẵn những chiếc thớt loại này với nhiều kích cỡ và sử dụng được trong nhiều năm.
5. Bát trộn
Cửa hàng bán dụng cụ bếp cho nhà hàng là nơi lý tưởng cung cấp nguyên bộ bát trộn bằng kim loại hoặc thuỷ tinh bền bỉ và tiện lợi. Các chuyên gia khuyên rằng bạn cần ít nhất 2 bát trộn to để trộn salad hoặc các nguyên liệu khô và ướt trong làm bánh, cùng một vài bát trộn nhỏ hơn để khuấy trộn nước sốt, đánh tan trứng. Bát trộn ở những cửa hàng này cũng rất an tâm về chất lượng, độ bền cao, đun cách thuỷ an toàn mà giá cả cũng hợp lý.
Theo bạn, còn những dụng cụ nào có thể mua tại cửa hàng đồ bếp cho nhà hàng?
Bài viết, ảnh tham khảo trên thekitchn
Dụng cụ nhắc tới trong bài có bán tại:
Kitchen Art Store & Studio, 38 Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
Điện thoại: Bán lẻ: 4-6.6802770 / Doanh nghiệp: 4-6.6802771
Email: info@kitchenart.vn
Website: www.kitchenart.vn
Online store: www.store.kitchenart.vn
Facebook: www.facebook.com/KitchenArtVN
