Chuyển tới nội dung
HomeKitchen Art
  • Công thức nấu ăn
    • Theo Thiết Bị
      • Instant Pot
      • Nồi Chiên Không Dầu
      • Robot Nấu Ăn
    • Theo Món
      • Khai Vị
      • Đồ Ăn Sáng
      • Món Chính
      • Tráng Miệng
      • Đồ Uống
      • Nhanh Và Dễ
  • Mẹo Bếp núc
  • Sách nấu ăn
  • Liên hệ
Duyệt:
  • Trang chủ
  • Thiết bị nấu bếp
  • 10 Dụng cụ pha chế cocktail tiện ích tại nhà

10 Dụng cụ pha chế cocktail tiện ích tại nhà

Đăng vào Tháng Mười Hai 31, 2012 bởi Kitchen Art AdminDanh mục: Thiết bị nấu bếp

Hãy cùng Kitchen Art khám phá bộ dụng cụ cơ bản để có thể tự tay pha cocktail chuyên nghiệp tại nhà! Đây cũng là chính là những trợ thủ không thể thiếu giúp bạn tự sáng tạo những đồ uống đầy cảm hứng, đặc biệt trong những dịp tụ họp với người thân và bạn bè.


1. Ly thủy tinh

Tùy từng loại rượu hay đồ uống, người pha chế sẽ sử dụng những kiểu ly, cốc riêng khác nhau. Ví dụ: ly rượu vang thường có chân cao giúp tay cầm không làm nóng rượu, ảnh hưởng đến vị của rượu. Ngược lại cốc uống rượu mạnh là được thiết kế để có thể cầm trọn trong lòng 1 bàn tay, với mục đích tăng độ ấm từ lòng bàn tay cho đồ uống.

Tham khảo:

Ly vang trắng AUTHENTIS 4 chiếc (trong hình) 1.059.000 vnd/bộ;

Ly HAVANA Martini/cocktail HAVANA (trong hình): 204.000vnd/chiếc

Bộ 2 ly Burgundy” VENUS 710ml: 553.000 vnd

Bộ 2 ly VENUS “Bordeaux”620ml: 553.000 vnd

Bộ 2 ly FESTIVAL Bordeaux 456ml: 395.000 vnd

Bộ 2 ly GRANDISSIMO Chard 750ml: 711.000 vnd

Bộ 2 ly champagne VENUS Champagne: 465.000 vnd

2. Dụng cụ bảo quản và lấy đá

Đá là thành phần không thể thiếu trong pha chế và những dụng cụ như bình giữ lạnh rượu, nghiền đá, thìa xúc đá hay gắp đá là những dụng cụ cơ bản nhất.

Bình giữ lạnh dùng đựng đá để giữ lạnh cho đồ uống của bạn ngay tại quầy bar.

Gắp đá: có răng giữ đá chắc chắn, dùng lấy đá vào cốc.

Tham khảo: Bình giữ lạnh Zebra 16,5x19cm (trong hình): 780.000 vnd.

3. Dụng cụ vắt nước cam

Nước trái cây, rau củ tươi là nguyên liệu tuyệt vời cho một ly cocktail ngon. Đây là dụng cụ thường dùng nhất trong pha chế, giúp dễ dàng tách nước cam, chanh.

Tham khảo: Vắt cam inox Ibili (trong hình): 464.000vnd; Chày vắt cam cầm tay (trong hình): 180.000 vnd

4. Đồ lược đá: dùng để chặn đá lại, chỉ rót nước ra ly.

Tham khảo:

Lược đá Prongs (trong hình): 63.000 vnd

5. Bình sốc

Có 2 loại là Boston Shaker và Standard Shaker. Công dụng để lắc trộn rượu với các vị khác cho đều thành cocktail.

Boston Shaker: Nó gồm có 2 phần, một phần là thân bằng inox, phần kia bằng thủy tinh gọi là Mixing Glass. Một Mixing Glass đúng chuẩn có dung tích 500ml và phải có vạch chia trên thân.

Standard Shaker: có 3 kích cỡ khác nhau. Cỡ thứ nhất là dưới 0.5 lít, cỡ thứ hai là 0.5-1 lít, còn cỡ thứ ba là 1-1.5 lít.

Tham khảo: Bình sốc Boston (trong hình): 670.000 vnd/chiếc

Bình sốc 750ml (trong hình): 412.000 vnd/chiếc

Bình sốc 250ml (trong hình): 187.000 vnd/chiếc

6. Bar Spoon (muỗng pha chế):

Một đầu dùng để khuấy với tay cầm dài, tiện dụng khi sử dụng trong cốc cao, đầu kia có thanh nhọn, có thể tận dụng để ghim trái cây.

7. Dụng cụ mở chai rượu (Corkscrew)

Dùng để mở chai rượu vang có nắp là nút bần. Một Corkscrew có 3 phần, đó là phần dao (Knife) dùng để cắt giấy bạc bọc chung quanh nắp rượu vang, phần thứ 2 là lò xo (Screw) dùng để đâm vào nút bần và phần thứ 3 là đòn bẩy (Lever) dùng để đẩy nút chai lên. Một Corkscrew thường dùng phải có 5 vòng lò xo trở lên.

8. Nạo vỏ chanh, cam

Dụng cụ lấy vỏ chanh, vỏ cam hiệu quả, dùng trang trí hay tạo hương vị tinh dầu thơm trong nhiều công thức cocktail.

Tham khảo: nạo vỏ Zyliss: 263.000 vnd, nạo vỏ Gieser: 283.000 vnd, bào vỏ Giesser: 353.000 vnd

9. Dụng cụ đong rượu

Đây là dụng cụ đo lường rượu của những bartender chuyên nghiệp. Thường có 2 cỡ đo: 1 oz và 2 oz.

Tham khảo: JIGGER 14-25cc: 112.000 vnd (trong hình); PLC PC JIGGER 2oz (trong hình): 94.000 vnd

10. Nút đậy chai rượu

Mở một chai rượu vang xong, uống không hết thì phải làm sao? Ta có một dụng cụ chuyên dùng để giải quyết việc này đó là “nút đậy chai” giúp đóng kín chai, bảo quản lâu và tốt hơn rượu còn lại.

 

Tất cả những sản phẩm trong bài viết này đã được bày bán tại Kitchen Art Store (số 38 phố Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội). Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên lạc theo SĐT: 4-6680 2770.

 

Post Views: 80

Chia sẻ Xem linkedin Xem facebook Xem twitter Xem pinterest

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết liên quan

ĐỒ TRẺ EM TỪ THƯƠNG HIỆU OXO – ĐÃ CÓ MẶT TẠI KITCHEN ART

Đọc thêm

So sánh nồi áp suất cơ và nồi áp suất điện

Đọc thêm

Instant Pot và Air Fryer (Nồi chiên không dầu)

Đọc thêm

Danh mục bài viết

  • Cửa hàng bếp
  • Kĩ năng làm bếp
  • Lớp học nấu ăn
  • Mẹo Bếp Núc
  • Nhật ký tuần
  • Sách
  • Thiết bị nấu bếp
  • Tin đăng khác
  • Tin tức

Công Thức Mới Nhất

Món Chính

Thịt Kho Tiêu Cay Nồng, Đậm Vị Món Ăn Không Thể Buông...

Bữa Sáng

Đổi Vị Với Phở Gà Trộn Lạ Miệng, Thơm Ngon Ăn Mãi...

Món Chính

Mì Ý Thịt Viên Sốt Cà Chua Nữ Hoàng Của Nền Ẩm...

Đăng ký nhận bản tin từ Kitchen Art

    • Địa chỉ: Tòa nhà Grand Spring Suites, số 20 Phạm Huy Thông, Ba Đình, Hà Nội
    • Điện thoại: 02466802770
    • Email: info@kitchenart.vn

    FOLLOW US

    “Chúng tôi tin rằng tất cả mọi người đều xứng đáng được thưởng thức những món ăn ngon nhất, bữa tiệc tuyệt vời nhất, và căn bếp tốt nhất cho cuộc sống khỏe mạnh và chất lượng mỗi ngày”.
    • Bài mới nhất
    • Sản phẩm mới nhất

    The right way to Protect Your self From Hacking Facebook Accounts

    Những loại phụ gia thực phẩm phổ biến mà bạn nên lưu ý và hạn chế

    Dầu olive và dầu thực vật – Đâu là lựa chọn lành mạnh hơn?

    Bản quyền thuộc về KitchenArt. Xây dựng bởi Code Tốt.

    Gõ để tìm
    • Công thức nấu ăn
      • Theo Thiết Bị
        • Instant Pot
        • Nồi Chiên Không Dầu
        • Robot Nấu Ăn
      • Theo Món
        • Khai Vị
        • Đồ Ăn Sáng
        • Món Chính
        • Tráng Miệng
        • Đồ Uống
        • Nhanh Và Dễ
    • Mẹo Bếp núc
    • Sách nấu ăn
    • Liên hệ