Công thức và bài viết do nhóm Phát triển công thức Kitchen Art Admin thực hiện

Xem thêm >>

Offline Món Ngon Việt Nam tháng 4: “Hội ngộ – Sài Gòn xưa và nay”

Với mục đích giao lưu, học hỏi, chia sẻ đam mê, cộng đồng Tạp chí Món Ngon Việt Nam (MNVN) sẽ kết hợp cùng cộng đồng Kitchen Art cùng một số cộng đồng ẩm thực khác tổ chức một buổi gặp mặt và tranh tài nấu các món ăn Sài Gòn, món ăn Nam Bộ xưa cuối tháng 4 tới.

Chương trình buổi offline do cộng đồng MNVN tổ chức hứa hẹn sẽ quy tụ nhiều thành viên đam mê nầu bếp tham dự. Đến với chương trình, ngoài việc gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm, thành viên từ các cộng đồng ẩm thực sẽ có cơ hội tranh tài trong cuộc thi nấu ăn đầy hấp dẫn, với chủ đề “Sài Gòn xưa và nay”. Giải thưởng được tài trợ bởi The Coffee Bean & Tea Leaf cùng sự bảo trợ thông tin của Tạp chí MNVN, báo Người Lao Động và Tạp chí Thời Trang Trẻ.

Đăng ký từ thứ 2 16/04/2012 – thứ 4 18/04/2012: Các bạn có thể đăng ký tham gia offline tại đây

Điểu kiện tham dự:

  • Là thành viên MNVN hoặc đến từ các cộng đồng Chuyên Gia Ẩm Thực.
  • Các bạn đăng ký để lại thông tin cá nhân: Họ và tên, số điện thoại, điạ chỉ email
  • Mỗi bạn chia sẻ một bí quyết, kinh nghiệm mà mình rút ra được trong quá trình nấu ăn hoặc làm bánh của mình.

Giải thưởng

  • Giải nhất: Voucher học nấu ăn tại toà soạn MNVN trị giá 300.000 VNĐ; Voucher 100.000 VNĐ của nhà tài trợ The Coffee Bean; Tạp chí Món Ngon Việt Nam, Sách top 100 nhà hàng tại TP. HCM do MNVN phát hành.
  • Giải nhì: Voucher 50.000 VNĐ của nhà tài trợ The Coffee Bean, Tạp chí MNVN, sách dạy nấu ăn và sách top 100 nhà hàng tại TP. HCM do Tạp chí MNVN phát hành.
  • 3 giải khuyến khích: Voucher 50.000 VNĐ của nhà tài trợ The Coffee Bean và Tạp chí MNVN.

Địa điểm, thời gian:

  • Địa điểm: Nhà hàng Bến Xưa, 39A Hà Huy Giáp, KP3A, Phường Thành Lộc, Quận 12, TP. HCM.
  • Thời gian: Thứ 7 (21/04/2012)

Nội dung chương trình:

  • 8h00:  Tập trung
  • 8h30 – 9h00: Các thành viên giao lưu, làm quen
  • 9h00 – 10h30: Các nhóm thi nấu ăn với nhau
  • 10h30 – 11h00: Chấm điểm và trao quà cho nhóm thắng cuộc
  • 11h00 – 12h00:  Các cộng đồng cùng nhau thưởng thức các món ăn, giao lưu, trao đổi kinh nghiệm cùng nhau
  • 12h00 – 12h30: Tổng kết

Nhà tài trợ

  • The Coffee Bean & Tea Leaf Việt Nam (xem thêm)
  • Báo Người Lao Động
  • Tạp chí Thời Trang Trẻ

Các cộng đồng tham gia offline:

  • Cộng đồng ẩm thực MNVN
  • Cộng đồng ẩm thực Kitchen Art
  • Cộng đồng ẩm thực Kiwisite
  • Cộng đồng ẩm thực Savourydays
  • Cộng đồng ẩm thực Kokotaru

Ban giám khảo chương trình: Đầu bếp Cook.Nguyễn – Hoàng Phúc

Mọi thắc mắc về chương trình, các bạn gửi email về địa chỉ: nhihty@emerald.vn

Comments