Công thức và bài viết do nhóm Phát triển công thức Kitchen Art Admin thực hiện

Xem thêm >>

Lịch học tháng 7/2014 – khóa học “HAI TUẦN LÀM BẾP TRƯỞNG NHÍ”

Lịch học tháng 7/2014 khóa học “Hai tuần làm bếp trưởng nhí” tại Kitchen Art Studio 

Đăng ký tại số điện thoại: 0466802770 

Lịch học tháng 7/2014 

khóa học “Hai tuần làm bếp trưởng nhí” 


Địa điểm: Kitchen Art Store & Studio, 38 Quảng An, Hanoi

Số lượng buổi học: 6 buổi/khóa

Thời gian: 2:00pm – 4:30pm Thứ 2, Thứ 4, Thứ 6 (từ 7/7/2014 – 18/7/2014)

Giảng viên: Bếp trưởng Joel của the KAfe và các giảng viên khác tại Kitchen Art 

Ngôn ngữ: Tiếng Anh/Tiếng Việt

Học phí: 2,000,000/khóa 

 

2.Chương trình cụ thể: 

Buổi 1: 14:00 thứ 2 ngày 7/7/2014  – “Khám phá ẩm thực Nhật Bản”

Giảng viên: Bếp trưởng Ngọc Chi

  • Giới thiệu về văn hóa ẩm thực Nhật Bản

  • Bánh xèo kiểu Nhật

  • Sushi California

(Bánh xèo Nhật Bản – Ảnh: nguồn Internet)


Buổi 2: 14:00 thứ 4 ngày 9/7/2014 – “Khám phá ẩm thực Ý/ Italian Cuisine 101”

Giảng viên: bếp trưởng Joel

(Arancini – Ảnh: nguồn Internet)

  • Italian rice balls – Arancini – món cơm nắm chiên kiểu Ý thơm ngon có thể kết hợp với nhiều loại nhân hay nước sốt khác nhau

  • Panna cotta, món tráng miệng kiểu Ý kết hợp với vị lá chanh và bơ lạc thơm mát

 

(Panna cotta – Ảnh: nguồn Internet)


Buổi 3: 14:00 thứ 6 ngày 11/7/2014 – “Khám phá ẩm thực Ý/ Italian Cuisine”

Giảng viên: bếp trưởng Joel

  • Potato gnocchi – món mỳ khoai tây nổi tiếng của Ý kết hợp với sốt cà chua Bolognese  và pho mai Parmesan

  • Souffle vị gừng và vanilla ăn kèm bánh quy dài cà phê

(Potato gnocchi – Ảnh: nguồn Internet)


Buổi 4: 14:00 thứ 2 ngày 14/7/2014 – “Lovely Doraemon Cake”

Giảng viên: giảng viên Kitchen Art

  • Hướng dẫn làm cốt bánh gato cơ bản

  • Hướng dẫn cách làm kem bơ

  • Hướng dẫn cách trang trí bánh hình Doraemon.

(Bánh gato Doraemon – Ảnh: Kitchen Art)

Buổi 5: 14:00 thứ 4 ngày 16/7/2014 – “Món quà dễ thương”

Giảng viên: Giảng viên Kitchen Art

  • Bánh cuộn thỏ

  • Bánh quy Chocolate chips mềm dẻo

(Bánh cuộn thỏ con – Ảnh: nguồn Internet)


Buổi 6: 14:00 thứ 6 ngày 18/7/2014 – “Junior Master Chef – Siêu đầu bếp nhí Kitchen Art”

Kết thúc khóa học, các học viên nhí sẽ được tham gia cuộc thi “Siêu đầu bếp nhí” do các giảng viên của khóa học làm giám khảo. Những phần quà đặc biệt sẽ được dành tặng cho các em cũng như người thắng cuộc cùng giấy chứng nhận kết thúc khóa học của Kitchen Art.



 

3. Cách thức đăng ký: 

Đăng ký: tại emailmaichi@kitchenart.vn

hoặc gọi điện trực tiếp theo SĐT: 04 668 02770 

Comments