SÚP BÔNG CẢI TRẮNG THƠM NGON, LẠ MIỆNG MÓN KHAI VỊ ĐƠN GIẢN MÀ KHÔNG KÉM PHẦN HẤP DẪN
SÚP BÔNG CẢI TRẮNG THƠM NGON, LẠ MIỆNG MÓN KHAI VỊ ĐƠN GIẢN MÀ KHÔNG KÉM PHẦN HẤP DẪN
Bông cải trắng (hay súp lơ) là một trong những loại rau củ mùa đông rất phổ biến bởi hương vị thơm ngon cùng nhiều dưỡng chất bổ dưỡng. Bông cải trắng có thể chế biến được rất nhiều món, từ luộc, xào hay nấu canh. Thế nhưng, bạn đã từng thử súp bông cải trắng chưa? Vị ngọt của bông cải sau khi nướng khiến món súp trở nên đậm đà, thơm ngon và cực kỳ hấp dẫn. Đây không chỉ là món khai vị ấn tượng, mà còn là bữa sáng đủ chất cho bạn trong những ngày bận rộn. Bạn hãy thử ngay nhé!
Comments
SÚP BÔNG CẢI TRẮNG THƠM NGON, LẠ MIỆNG MÓN KHAI VỊ ĐƠN GIẢN MÀ KHÔNG KÉM PHẦN HẤP DẪN
Nguyên liệuMua tất cả nguyên liệu
- 1 cây bông cải trắng (rửa sạch, tách nhỏ)Mua hàng
- 3 tbs dầu oliveMua hàng
- ½ tsp muối Mua hàng
- 1 củ hành tím Mua hàng
- 2 nhánh tỏiMua hàng
- 1L nước ninh xương (hoặc nước rau củ tùy thích) Mua hàng
- 2 tbs bơMua hàng
- 1 tbs nước cốt chanh vàng Mua hàng
- ¼ tsp bột nhục đậu khấuMua hàng
- Vài nhánh mùi tây tươiMua hàng
Dụng cụ cần thiếtMua tất cả dụng cụ
Cách làm
- Bước 1: Bật Nồi chiên không dầu Instant Vortex ở chế độ Air Fryer, nhiệt độ 170 độ C và cài đặt thời gian 12 phút.
- Bước 2: Rưới đều dầu olive lên từng bông cải trắng.
- Bước 3: Khi nồi báo Add Food, rải đều bông cải vào giỏ chiên.
- Bước 4: Cho tỏi, hành tím vào cối xay của Robot. Chọn chế độ Xay, tốc độ 6, thời gian 10 giây.
- Bước 5: Thêm dầu olive vào cối xay. Chọn chế độ Đảo ngược chiều, tốc độ 2, thời gian 3 phút, nhiệt độ 130 độ C.
- Bước 6: Thêm bông cải trắng sau khi nướng cùng nước dùng vào cối xay. Chọn chế độ Đảo ngược chiều, tốc độ 2, thời gian 20 phút, nhiệt độ 110 độ C.
- Bước 7: Sau đó, chọn tiếp chế độ Xay, tốc độ 3, thời gian 1 phút để xay nhuyễn súp.
- Bước 8: Thêm bơ, nước chanh, muối vào.
- Bước 9: Múc ra bát, rắc mùi tây tươi lên trên và thưởng thức.
Comments