Salad mùa thu (Arugula apple salad)
Salad mùa thu (Arugula apple salad)
Mùa thu là khoảng thời gian mát mẻ và dễ chịu nhất của cả năm. Trong tiết trời này, rất nhiều loại trái cây và rau quả đến độ thu hoạch. Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức những món quà của tự nhiên này trong một món salad đẹp như một bức tranh? Món salad mùa thu này không chỉ cung cấp cho bạn đủ dưỡng chất cùng năng lượng, mà còn khiến bạn ngỡ ngàng bởi sự hòa quyện của các hương vị chua, dịu, ngọt, mặn. Hãy thưởng thức món salad này bằng mọi giác quan nhé!
Comments
Salad mùa thu (Arugula apple salad)
Nguyên liệuMua tất cả nguyên liệu
- 50g hạt óc chó Mua hàng
- 30g hạt bí Mua hàng
- 45g maple syrup (có thể thay bằng si-ro đường)Mua hàng
- 3g bột ớtMua hàng
- 3g bột quếMua hàng
- 2g muốiMua hàng
- Giăm bông (thái lát) Mua hàng
- 200g rau rocket Mua hàng
- 1 quả táo (cắt lát)Mua hàng
- 1 quả bơ (thái miếng vuông)Mua hàng
- 1 quả lựu đỏ (tách lấy hạt)Mua hàng
- 150g phô mai feta (xé vụn)Mua hàng
- 80ml dầu oliveMua hàng
- 60ml giấm táoMua hàng
- 15ml mù tạt vàng (Mù tạt Dijon)Mua hàng
- 30ml mật ong (hoặc maple syrup)Mua hàng
- Xạ hương tươi (băm nhỏ)Mua hàng
- Lá xô thơm (băm nhỏ)Mua hàng
Dụng cụ cần thiếtMua tất cả dụng cụ
Cách làm
- Rải hạt óc chó, hạt bí và giăm bông vào khay nướng của Lò chiên không dầu Vortex Plus.
- Trộn đều bột ớt, bột quế và muối. Rắc đều lên hạt óc chó và hạt bí. Sau đó rưới đều maple syrup lên và trộn đều.
- Chọn chế độ Air Fryer và điều chỉnh 180 độ C trong 5 phút.
- Khi Lò báo Add Food, đặt khay vào rãnh giữa của lò.
- Cho rau rocket ra bát trộn lớn. Rải đều táo, lựu đỏ, phô mai lên trên.
- Lấy hạt óc chó, hạt bí và giăm bông đã nướng giòn phủ lên trên.
- Trộn đều các nguyên liệu trong phần sốt salad.
- Rưới đều lên salad, trộn đều và thưởng thức ngay!
Comments