Gà viên chiên là một trong những món ăn đường phố rất nổi tiếng của Đài Loan. Thịt gà được thái miếng nhỏ, tẩm ướp gia vị mặn cay cùng mùi thơm đặc trưng của lá húng quế. Đây là món ăn vặt giòn rụm, thơm ngon khó cưỡng và chẳng ai có thể chối từ.