Công thức và bài viết do nhóm Phát triển công thức English (United States) thực hiện

Xem thêm >>

Công thức sườn nướng tảng BBQ mềm tơi chỉ với 1 chiếc nồi

Công thức sườn nướng tảng BBQ mềm tơi chỉ với 1 chiếc nồi

SƯỜN NƯỚNG TẢNG BBQ ĐẬM ĐÀ VÀ MỀM TƠI – CÔNG THỨC BẤT BẠI KHÔNG TỐN THỜI GIAN VÀ CÔNG SỨC

Không khí nhộn nhịp của phố phường ngày cuối năm báo hiệu mùa lễ hội đang tới, khiến mỗi người cảm thấy hạnh phúc và mong muốn trở về bên người thân yêu hơn bao giờ hết. Sẽ thật tuyệt vời biết bao khi trở về nhà, bạn nhìn thấy trên bàn ăn là một món vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Một tảng sườn nướng BBQ với màu nâu sậm đặc trưng, mùi hương nức nở có đủ khiến bạn muốn nhào ngay đến?

Với công thức cách làm Sườn nướng tảng BBQ từ Kitchen Art, bạn chắc chắn sẽ có một món sườn “bất bại” thấm đẫm hương vị mà lại cực kì mềm tới róc xương. Bạn chẳng cần dùng đến quá nhiều thiết bị bếp hay tốn quá nhiều thời gian, chỉ cần duy nhất nồi áp suất Instant Pot 11-in-1 Duo Crisp mà thôi!  

Comments

Công thức sườn nướng tảng BBQ mềm tơi chỉ với 1 chiếc nồi

Nguyên liệuMua tất cả nguyên liệu

Dụng cụ cần thiếtMua tất cả dụng cụ

  • NỒI ÁP SUẤT & CHIÊN KHÔNG DẦU INSTANT POT DUO CRISP 7,5L 11-IN-1 Mua hàng
    • NỒI ÁP SUẤT & CHIÊN KHÔNG DẦU INSTANT POT DUO CRISP 7,5L 11-IN-1

      NỒI ÁP SUẤT &…

      7,490,000đ

      Mua Ngay

Cách làm

Công thức sườn nướng BBQ mềm tơi chỉ với 1 chiếc nồi
  • Bước 1: Sườn rửa sạch, thấm khô.
  • Bước 2: Quét dấm táo đều xung quanh sườn, cả 2 mặt. (Tính axit sẽ giúp sườn mềm hơn khi chế biến)
  • Bước 3: Rắc muối, tiêu và tỏi băm nhỏ vào sườn. Xát đều 2 mặt.
  • Bước 4: Đặt giỏ chiên vào nồi Instant Pot. Cho 200ml nước vào nồi và xếp sườn phía trên. Chọn chế độ Pressure Cook và điều chỉnh thời gian 25 phút. 
Công thức sườn nướng BBQ mềm tơi chỉ với 1 chiếc nồi
  • Bước 5: Xả van nhanh, lấy sườn ra khỏi nồi. Để nghỉ khoảng 5 phút.
  • Bước 6: Dùng giấy thấm khô bớt nước xung quanh sườn. Trút bỏ phần nước.
Công thức sườn nướng BBQ mềm tơi chỉ với 1 chiếc nồi
  • Bước 7: Phết đều sốt BBQ lên khắp bề mặt sườn. Đặt thêm lá hương thảo tươi bên cạnh. 
  • Bước 8: Đậy nắp chiên không dầu lại. Chọn chế độ Grill (nướng thịt) ở 185 độ C trong thời gian 10 phút. 
Công thức sườn nướng BBQ mềm tơi chỉ với 1 chiếc nồi
  • Bước 9: Lấy sườn ra, cắt thành từng miếng theo thớ xương và thưởng thức!
Công thức sườn nướng BBQ mềm tơi chỉ với 1 chiếc nồi

Comments