Kitchenart homechef Series: Làm sữa yến mạch
Kitchenart homechef Series: Làm sữa yến mạch
Yến mạch được xem là nữ hoàng của các loại ngũ cốc, giàu các chất đạm tự nhiên, chất béo không bão hòa, vitamin và các chất chống lão hoá. Trong Kitchen Art homechef series số đặc biệt hôm nay, Chi Anh và Hạnh Mai (beauty blogger tại mailovesbeauty) mong muốn chia sẻ với các bạn những công thức nấu nướng và tip làm đẹp lành mạnh, nhanh chóng với chính ngũ cốc này.
Bạn có thể làm sữa thanh mát từ yến mạch nếu muốn thay sữa bò. Bạn chỉ cần không quá 10 phút để có một ly sữa thơm, sánh mịn bổ sung dinh dưỡng cho bữa sáng hay dùng uống giữa giờ trong ngày. Sữa yến mạch xay cùng trái cây làm sinh tố hay kem không chứa sữa bò cũng rất ngon.
Video hướng dẫn cách làm:
Comments
Kitchenart homechef Series: Làm sữa yến mạch

Nguyên liệuMua tất cả nguyên liệu
Dụng cụ cần thiếtMua tất cả dụng cụ
- Bát trộn to Mua hàng
- Cốc đong Mua hàng
- Thìa đong Mua hàng
- Rây lọc Mua hàng
-
Rây bột Jamie Oliver
400,000đ
Mua Ngay
-
- Máy xay thực phẩm Mua hàng
-
Máy xay cầm tay…
3,765,000đ
Mua Ngay
-
- Phới thìa Mua hàng
- Bình thuỷ tinh đựng sữa có nắp kín Mua hàng
-
Lọ thuỷ tinh 750ml…
384,000đ
Mua Ngay
-
Cách làm
- Ngâm yến mạch ít nhất 20 phút trước khi xay ( có thể ngâm qua đêm trong ngăn mát tủ lanh).
- Xả nước, rửa yến mạch cho bớt nhớt và để ráo nước.
- Dùng máy xay sinh tố xay yến mạch với nước cho nhuyễn, mịn.
- Đổ sữa yến mạch qua rây mịn vào một bình rộng, sạch. Dùng thìa vắt hết nước từ bã yến mạch.
- Lọc qua rây 2-3 lần nữa cho đến khi sữa không còn lắng cặn yến mạch.
- Khuấy thêm si-rô mật phong, tinh chất vani, muối và bột quế (nếu dùng) vào sữa. Đậy nắp bình sữa kín lại và bảo quản ngăn mát tủ lạnh nếu không dùng hết (có thể dùng trong 2-3 ngày).
* Kitchen Art sử dụng yến mạch cán dẹt, baking powder & hạt chia hiệu Bob's red mill, siro mật phong Maple Joe do Công ty TNHH thực phẩm Ân Nam (Annam Fine Food) phân phối
- Địa chỉ: 35 Cự Lộc, Thượng Đình, Thanh Xuân, Hà Nội, Việt Nam
- Website: http://annam-group.com
Comments