Kitchenart homechef Series: Bánh pancake yến mạch, chuối và việt quất
Kitchenart homechef Series: Bánh pancake yến mạch, chuối và việt quất
Yến mạch được xem là nữ hoàng của các loại ngũ cốc, giàu các chất đạm tự nhiên, chất béo không bão hòa, vitamin và các chất chống lão hoá. Trong Kitchen Art homechef series số đặc biệt hôm nay, Chi Anh và Hạnh Mai (beauty blogger tại mailovesbeauty) mong muốn chia sẻ với các bạn những công thức nấu nướng và tip làm đẹp lành mạnh, nhanh chóng với chính ngũ cốc này.
Từ yến mạch, bạn dễ dàng thực hiện món bánh pancake không chứa bột mì trắng, bơ, đường tinh luyện. Nếu bạn đang thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh, tốt cho sức khoẻ thì không nên bỏ qua công thức này nhé!
Video hướng dẫn:
Comments
Kitchenart homechef Series: Bánh pancake yến mạch, chuối và việt quất
Nguyên liệuMua tất cả nguyên liệu
- 60g sữa chua không đườngMua hàng
- 1/2 quả chuối chín (50g chuối nghiền nhuyễn)Mua hàng
- 40g yến mạch cán dẹtMua hàng
- 1 quả trứng gàMua hàng
- 2 thìa canh (tbsp) sữa yến mạchMua hàng
- 1/2 thìa cà phê (tsp) baking powderMua hàng
- 1/2 tsp tinh chất vaniMua hàng
- 30g việt quất, tươi hoặc đông lạnhMua hàng
- Mua hàng
Dụng cụ cần thiếtMua tất cả dụng cụ
Cách làm
- Làm nóng chảo trên bếp lửa to vừa với một chút dầu ăn hoặc bơ.
- Cho tất cả nguyên liệu trừ việt quất vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn mượt trong khoảng 1-2 phút.
- Trộn việt quất vào hỗn hợp bột, để bột nghỉ trong vài phút cho đặc hơn.
- Đổ bột vào chảo rán theo kích cỡ mong muốn. Lật bánh khi mặt bánh nổi bọt (khoảng 3 phút), đế bánh vàng đều.
- Rán tương tự đến khi hết bột. Xếp trái cây (chuối, việt quất) và rưới siro ăn kèm.
- Địa chỉ: 35 Cự Lộc, Thượng Đình, Thanh Xuân, Hà Nội, Việt Nam
- Website: http://annam-group.com
Comments