Kitchen Art homechef series: Mì pasta tôm kiểu Ý (có video hướng dẫn)
Kitchen Art homechef series: Mì pasta tôm kiểu Ý (có video hướng dẫn)
Tuần này, Kitchen Art homechef chia sẻ món mì sốt tôm kiểu Ý siêu nhanh dành cho bữa ăn trong tuần có thể khiến mọi thành viên gia đình bạn thích thú. Mì mềm dai quện sốt tôm thơm đậm đà. Tôm xào chín tới với bơ, tỏi, vang trắng giòn sần sật và ngon ngọt chắc chắn sẽ là ngôi sao trên bàn ăn của bạn. Những tín đồ của mì pasta đừng quên thử nghiệm ngay nhé!
Comments
Kitchen Art homechef series: Mì pasta tôm kiểu Ý (có video hướng dẫn)
Chuẩn bị
5
Thời gian nấu
10
Khẩu phần
4

Nguyên liệuMua tất cả nguyên liệu
- 250g tôm sú bóc nõnMua hàng
- 1/2 gói mì spaghetti Mua hàng
- 3 thìa canh (tbsp) bơMua hàng
- 1 tbsp dầu oliuMua hàng
- 2 nhánh tỏi, đập giậpMua hàng
- 30ml rượu vang trắngMua hàng
- Ớt khô dạng mảnhMua hàng
- 3 tbsp mùi tây (parsley) tươiMua hàng
- 1/2 quả chanh vàngMua hàng
- Phô mai ParmesanMua hàng
- Muối tiêuMua hàng
Dụng cụ cần thiếtMua tất cả dụng cụ
- Nồi luộc mì Mua hàng
-
Nồi thấp 2,5l Safico
772,000đ
Mua Ngay
-
- Chảo sốt Mua hàng
-
Chảo sốt 1,1 l…
668,000đ
Mua Ngay
-
- Thìa đong Mua hàng
- Dụng cụ gắp mì Mua hàng
- Thìa gỗ Mua hàng
-
Bộ thìa gỗ Jamie…
512,000đ
Mua Ngay
-
Cách làm
- Luộc mì chín tới với một nhúm muối.
- Đun nóng chảo, làm chảy bơ, dầu, phi thơm tỏi khoảng 30 giây.
- Thêm rượu trắng, ớt khô vào chảo và đun liu riu khoảng 4 phút.
- Thêm tôm, đảo đều đến khi tôm chín tới (2-3 phút). Nêm muối, tiêu.
- Thêm nước chanh và 1/2 lượng mùi tây.
- Gắp mì đã để ráo vào chảo và trộn đều với sốt.
- Rắc mùi tây, dầu oliu, phô mai.
- Địa chỉ: 35 Cự Lộc, Thượng Đình, Thanh Xuân, Hà Nội, Việt Nam
- Website: http://annam-group.com
Comments