Khoai tây và cá chiên (Fish & Chips) là một trong những món ăn nhanh trứ danh của Anh. Cá  được tẩm bột, rán ngập dầu trong chảo để đảm bảo độ giòn. Ăn kèm với khoai tây chiên thật là ngon miệng!

Mặc dù ngon là thế, Fish & Chips lại không phải là món ăn cho tất cả mọi người, đặc biệt là các Kitchenholics muốn hạn chế dầu mỡ trong khẩu phần thường ngày. Công thức của Kitchen Art hôm nay vẫn ngon miệng, xong lại ít dầu hơn hẳn, chỉ khoảng 400 calories cho 1 khẩu phần ăn! Bí quyết ư? Lò nướng!