Cooking Show #8: Hoa quả nướng vani
Cooking Show #8: Hoa quả nướng vani
Nghĩ đến mùa hè là nghĩ đến kem và tại sao chúng ta không thử làm tăng hương vị loại kem vani hay ăn bằng món hoa quả nướng vani? Vị chua chua ngọt ngọt của hoa quả ngập trong sốt đường chanh, thơm mùi hương vani tự nhiên khi rưới lên trên kem sẽ làm món kem vani giản dị trở thành món tráng miệng “hoành tráng” và hấp dẫn hơn nhiều
Comments
Cooking Show #8: Hoa quả nướng vani
Chuẩn bị
15 phút
Thời gian nấu
20 phút
Khẩu phần
4 - 6 người
Nguyên liệuMua tất cả nguyên liệu
Dụng cụ cần thiếtMua tất cả dụng cụ
- Khay nướng cỡ 30x20cm Mua hàng
Cách làm
- Bật lò nóng sẵn ở nhiệt độ 200°C.
- Tiến hành bào vỏ và vắt nước chanh. Sau đó, trộn đều với đường nâu và quả vani. Đem xay hỗn hợp này cho đến khi quả vani được xay nhuyễn, chỉ còn thấy những vụn lấm tấm màu đen.
- Cắt hoa quả thành từng múi cau, bỏ hột. Xếp hoa quả vào khuôn nướng oval cỡ 30x20cm, rưới hỗn hợp đường – nước chanh lên trên, trộn đều.
- Nướng trong vòng 20 phút cho đến khi hoa quả mềm nhưng không bị nát hoặc cháy, đường và nước hoa quả trở thành một loại siro đặc, có mùi thơm của vani.
- Hoa quả nướng và siro ăn kèm kem Vanilla sẽ rất ngon!
Công thức: BBCGoodFood
Thực hiện: Chi Anh
Bài viết: Hồng Phượng
Food Styling: Chi Anh
Ảnh: HuyBQ
Comments