Chè sen
Chè sen
Sen vốn là một bài thuốc được dùng trong đông y từ xa xưa để trị chứng mất ngủ, an thần, thiếu máu, bồi bổ cơ thể và giải nhiệt. Khi kết hợp với đường phèn trong món chè, sen không chỉ tạo nên món tráng miệng bổ dưỡng mà còn đem lại hương vị khiến ai cũng nhớ mãi.
Comments
Chè sen
Chuẩn bị
3 phút
Thời gian nấu
1 phút
Khẩu phần
4 phần
Nguyên liệuMua tất cả nguyên liệu
Dụng cụ cần thiếtMua tất cả dụng cụ
Cách làm
- Hạt sen rửa sạch, tách bỏ phần tâm.
- Thả sen và nước vào nồi áp suất Instant Pot. Chọn chế độ Bean và điều chỉnh thời gian 1 phút.
- Để nồi xả van tự nhiên.
- Mở nắp nồi, thả đường phèn vào khuấy đều cho đường tan hết.
- Giữ lạnh sẽ cho hương vị thơm ngon và giải khát hơn. Có thể thả thêm hoa quả khô như táo đỏ, kỷ tử... hay hạnh nhân tùy thích.
Comments