Công thức và bài viết do nhóm Phát triển công thức ngocanh thực hiện

Xem thêm >>

Canh sườn non sấu chua

Canh sườn non sấu chua

Mùa nào thức nấy. Nếu như không tận dụng những trái sấu đặc sản của Hà Nội để thêm hương vị cho những món ăn hàng ngày thì bạn đã bỏ lỡ một phần của mùa hè rồi đấy!
Sấu cho vị chua thanh, nhẹ dịu cho các món canh hay nước dùng. Món canh sườn non nấu sấu này rất hợp trong những ngày hè nóng oi bức, giúp bạn như được hạ nhiệt và đem lại cảm giác ngon miệng hơn.

Comments

Canh sườn non sấu chua

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Thời gian nấu

    15 phút

  • Khẩu phần

    2 - 3 phần

Nguyên liệuMua tất cả nguyên liệu

Dụng cụ cần thiếtMua tất cả dụng cụ

  • INSTANT POT, NỒI ĐA CHỨC NĂNG, DUO 60, 6 QT (5.76 L) Mua hàng
    • INSTANT POT, NỒI ĐA CHỨC NĂNG, DUO 60, 6 QT (5.76 L), PHIÊN BẢN CHÂU Á

      INSTANT POT, NỒI ĐA…

      2,941,000đ

      Mua Ngay

Cách làm

- Bật nồi Instant Pot ở chế độ Saute, điều chỉnh thời gian 10 phút.
- Cho sườn vào nồi và đổ nước ngập sườn. Chờ nước sôi để chần sơ qua sườn, sau đó rửa sạch lại từng miếng sườn với nước lạnh.
- Cho sườn đã rửa sạch vào nồi Instant Pot cùng với 1L nước, muối, sấu và cà chua. Đóng nắp lại và chọn chế độ Pressure Cook, điều chỉnh thời gian 15 phút.
- Xả van nhanh. Thêm hành lá, mùi tàu băm nhỏ và canh trước khi ăn.
- Dùng kèm cơm trắng hoặc bún.

Comments