Với phần nước dùng được tạo nên từ vị ngọt tự nhiên của củ cải hòa cùng vị đậm đà của tôm khô, món canh không những thanh mát, giải ngấy, dễ ăn mà còn vô cùng bổ dưỡng. Chức năng “Broth” (ninh nước dùng) của nồi Instant Pot như được phát huy hết công dụng khi tạo nên thứ nước dùng ngọt đậm, thơm sâu và trong veo.