Cách làm Bò kho Tiêu, gừng, nghệ đơn giản và đưa cơm

500g thịt bò phần bắp hoa
2 tbs dầu ăn
1 củ tỏi băm nhỏ
½ củ hành băm nhỏ
2 tbs nước mắm cốt
vài lát gừng, nghệ
2 nhánh tiêu xanh tươi
Gia vị tự nhiên Dh Foods
½ tsp ớt chỉ thiên bột Dh Foods
30ml nước
5 tbs sốt tiêu đen Dh Foods

nguyên liệu làm Bò kho Tiêu, gừng, nghệ

Bước 1: Bắp bò ngâm cùng nước và chút muối. Rửa sạch. Thái thành từng lát dày 1,5 – 2 cm

Bắp bò ngâm cùng nước và chút muối

Bước 2: Bật nồi Instant Pot ở chế độ Saute và điều chỉnh thời gian 10 phút.

Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành và tỏi.

Bước 3: Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành và tỏi.

Bước 4: Thêm thịt bò vào đảo đều. Trong lúc đảo, thêm nước mắm cốt, gừng và nghệ lát.
Bước 5: Khi thịt bò săn lại, thêm ½ tsp bột sả, ½ tsp bột gừng, ½ tsp bột nghệ từ Hộp gia vị tự nhiên Dh Foods, ½ tsp ớt chỉ thiên bột, sốt tiêu đen và nước vào nồi. Tiếp tục đảo đều.

trình bày ra đĩa và thưởng thức

Bước 6: Đậy nắp nồi lại và chọn chế độ Meat, điều chỉnh thời gian 15 phút. Xả van nhanh.

thưởng thức nóng cùng cơm

Thưởng thức nóng!

20 phút

Món Chính

Thịt Kho Tiêu Cay Nồng, Đậm Vị Món Ăn Không Thể Buông Đũa Ngày Đông

Khác với món thịt kho tàu thông thường, món thịt kho tiêu được “nâng cấp" hơn với vị cay nồng của tiêu xanh như thách thức vị giác của bạn cũng như giúp cơ thể ấm áp hơn trong những ngày đông. Và thay...

20 phút

Bữa Sáng

Đổi Vị Với Phở Gà Trộn Lạ Miệng, Thơm Ngon Ăn Mãi Mà Không Thấy Ngán

Phở trộn không chỉ là một biến tấu vô cùng được yêu thích từ món phở truyền thống, mà còn cách rất hay để người nội trợ xử lý phần thịt gà còn thừa trong những ngày lễ tết. Món ăn gồm bánh phở,...

45 phút

Món Chính

Mì Ý Thịt Viên Sốt Cà Chua Nữ Hoàng Của Nền Ẩm Thực Nước Ý

Bên cạnh pizza thì mì spaghetti thịt viên sốt cà chua (bolognese) là một món không thể không nhắc đến khi nói về ẩm thực Ý. Vẫn là sợi mì spaghetti quen thuộc được luộc chín tới vẫn giữ được độ sượng sượng đúng...