Bắt nguồn từ vùng Sicily (Ý), cannoli- chiếc ống nhỏ ngọt ngào- là một trong những loại bánh pastry nổi tiếng và được yêu thích nhất. Bánh cannoli gồm một lớp pastry được uốn cong thành hình chiếc ống, nướng giòn tan và phần nhân kem béo ngậy bên trong thường là kem tươi hoặc phô mai ricotta và thêm hoa quả, cacao, các loại hạt, socola. Nếu yêu thích ẩm thực Ý, bạn nên thử công thức này nhé!
Công thức:theweekendedition
Thực hiện- Bài viết: Hoa Thái- Ngọc Anh
Styling: Kiyoshi Jiro- Nam San
Ảnh: Kiyoshi Jiro- Phương Thảo
Khác với món thịt kho tàu thông thường, món thịt kho tiêu được “nâng cấp" hơn với vị cay nồng của tiêu xanh như thách thức vị giác của bạn cũng như giúp cơ thể ấm áp hơn trong những ngày đông. Và thay...
Phở trộn không chỉ là một biến tấu vô cùng được yêu thích từ món phở truyền thống, mà còn cách rất hay để người nội trợ xử lý phần thịt gà còn thừa trong những ngày lễ tết. Món ăn gồm bánh phở,...
Bên cạnh pizza thì mì spaghetti thịt viên sốt cà chua (bolognese) là một món không thể không nhắc đến khi nói về ẩm thực Ý. Vẫn là sợi mì spaghetti quen thuộc được luộc chín tới vẫn giữ được độ sượng sượng đúng...
