Bánh mỳ nướng bơ tỏi- giòn bên ngoài mà mềm thơm bên trong rất đáng khiến bạn thử làm ngay tại nhà. Chỉ bằng những nguyên liệu đơn giản trong nháy mắt, bạn đã có chiếc bánh mỳ bơ tỏi nóng hổi, thơm ngon ăn kèm với món soup, salad hay ăng riêng cũng rất vừa miệng. Mời bạn thử làm và kiểm chứng nhé!
Bật sẵn lò ở 200 độ C. Đặt giá vào rãnh giữa lò.
Đun vừa lửa bơ và tỏi trong chảo nhỏ, đảo đều. Sau khi bơ chảy, tiếp tục đun và đảo thêm khoảng 1 phút. Tắt bết rồi cho mùi tây vào.
Cắt bánh mỳ thành 2 nửa rồi bổ đôi theo chiều dọc từng phần bằng dao răng cưa.
Dùng thìa rưới hỗn hợp bơ tỏi vào mặt trong của bánh mỳ.
Úp 2 mặt bánh mỳ đã có bơ lại với nhau, ta được 2 ổ bánh mỳ.
Bọc riêng từng ổ bánh bằng giấy bạc. Bánh mỳ bơ tỏi có thể để lạnh hoặc đông lạnh ở bước này (bạn nên giã đông trước khi nướng).
Đặt bánh vào khay và nướng khoảng 15 phút.
Bóc lớp giấy bạc ngoài bánh, dùng dao răng cưa cắt thành từng miếng vừa ăn. Ăn nóng.
Công thức: exclusivelyfood
Thực hiện: Vũ Na
Bài viết: Hoa Thái
Food Styling: Chi Anh
Ảnh: Kiyoshi Jiro.
Khác với món thịt kho tàu thông thường, món thịt kho tiêu được “nâng cấp" hơn với vị cay nồng của tiêu xanh như thách thức vị giác của bạn cũng như giúp cơ thể ấm áp hơn trong những ngày đông. Và thay...
Phở trộn không chỉ là một biến tấu vô cùng được yêu thích từ món phở truyền thống, mà còn cách rất hay để người nội trợ xử lý phần thịt gà còn thừa trong những ngày lễ tết. Món ăn gồm bánh phở,...
Bên cạnh pizza thì mì spaghetti thịt viên sốt cà chua (bolognese) là một món không thể không nhắc đến khi nói về ẩm thực Ý. Vẫn là sợi mì spaghetti quen thuộc được luộc chín tới vẫn giữ được độ sượng sượng đúng...
