Trứng bỏ lò kiểu Tây Ban Nha
Trứng bỏ lò kiểu Tây Ban Nha
Một món trứng kinh điển của người Tây Ban Nha, phù hợp cho cả 3 bữa trong ngày, vừa ngon vừa bổ dưỡng. Đặc biệt phù hợp mang đi làm để ăn trưa hoặc mang đi picnic.
Comments
Trứng bỏ lò kiểu Tây Ban Nha
Chuẩn bị
20 phút
Thời gian nấu
15 phút
Khẩu phần
4 người

Nguyên liệuMua tất cả nguyên liệu
Dụng cụ cần thiếtMua tất cả dụng cụ
Cách làm
- Làm nóng lò sẵn đến 180 độ C.
- Đánh trứng với sữa, muối và tiêu.
- Chiên nhẹ khoai tây trên chảo cùng 1 thìa canh dầu trong khoảng 8 đến 10 phút đến lúc vàng và mềm.
- Bỏ khoai ra đĩa.
- Cho măng tây, hành và tỏi vào chảo xào khoảng 3 đến 4 phút đến khi măng tây chín, rồi đảo khoai tây vào.
- Đổ hỗn hợp trứng lên rau trong chảo rồi nấu thêm 3 phút.
- Bào pho mai lên trên rồi cho cả chảo trứng vào lò nướng 10 đến 15 phút hoặc đến khi mặt trứng chín vàng.
Comments