SƯỜN HEO HẤP XÔI BẰNG NỒI INSTANT POT
SƯỜN HEO HẤP XÔI BẰNG NỒI INSTANT POT
Comments
SƯỜN HEO HẤP XÔI BẰNG NỒI INSTANT POT

Nguyên liệuMua tất cả nguyên liệu
- 26 oz (750 g) sườn Mua hàng
- 1 hành tây cắt miếng lớn Mua hàng
- 1 miếng gừng, khía lát Mua hàng
- 1 thìa canh (15 mL) hắc xì dầu Mua hàng
- 1 thìa canh (15 mL) xì dầu kikkoman Mua hàng
- ¼ thìa cà phê (1 gram) bột nêm gà Mua hàng
- ½ thìa cà phê (3 gram) muối Mua hàng
- 1 thìa cà phê (5 gram) đường trắng Mua hàng
- 1 thìa canh (15 mL) nước 1 Mua hàng
- ½ thìa canh (23 gram) bột ngô Mua hàng
- ½ cốc (125 gram) gạo nếp Mua hàng
- 2 cốc (500 mL) nướcMua hàng
Cách làm
- Sườn cần được rửa sạch và cắt miếng vừa đủ ăn một ngày trước khi nấu. Cho sườn và các nguyên liệu thành phần vào túi Zip-Lock, lắc kỹ, ướp lạnh qua đêm.
- Vào ngày nấu, nên ngâm gạo vào buổi sáng với 2 cốc (500 mL) nước trong vòng 8 tiếng. Để ráo nước, sau đó phủ gạo phía ngoài thịt sườn và để trong bát giữ nhiệt.
- Cho 2 cốc nước (500 mL) vào nồi Instant Pot, đặt khay hấp vào nồi. Đặt bát thịt lên khay hấp. Đậy nắp nồi và xoay tay nắm xả áp về vị trí Đóng. Chọn [Hấp] và chỉnh thời gian 55 phút. Khi hấp xong, chờ 10 PHÚT rồi xả hết áp trong nồi và mở nắp. Bày thịt ra đĩa và thưởng thức!
Chúc bạn thành công! <3
Comments