Công thức và bài viết do nhóm Phát triển công thức English (United States) thực hiện

Xem thêm >>

PIZZA GIÒN ĐẾ MỎNG KIỂU MEXICO

PIZZA GIÒN ĐẾ MỎNG KIỂU MEXICO

Bạn không cần phải mất công nhào bột mỳ và ủ bột, mà vẫn có thể thưởng thức pizza đế mỏng giòn tan trong vòng 10 phút! Bí quyết là “nướng” pizza trên chảo gang, sau đó bỏ lò vài phút để làm chảy lớp pho mai trên cùng. Đế bột mỏng của tortilla sẽ ít béo hơn, và bạn vẫn thưởng thức trọn vẹn hương vị pizza trên mặt bánh tuỳ theo những topping bạn chọn.

Comments

PIZZA GIÒN ĐẾ MỎNG KIỂU MEXICO

Nguyên liệuMua tất cả nguyên liệu

  • 1/2 thìa cafe dầu oliu nguyên chất Mua hàng
  • 1 miếng bánh tortilla đường kính khoảng 25cmMua hàng
  • 1/4 cup sốt cà chua băm đóng hộpMua hàng
  • 40g pho mai mozzarella tươi, xé nhỏMua hàng
  • 30g pho mai parmesan, bào nhỏMua hàng
  • 50 gr thịt nguội salami (Có thể thay bằng pepperoni, ham...)Mua hàng
  • Một vài lá húng quế (basil), xé nhỏ Mua hàng
  • Muối, tiêuMua hàng

Dụng cụ cần thiếtMua tất cả dụng cụ

  • Chảo gang nướng bánh hình tròn Mua hàng
    • CHẢO GANG, NƯỚNG BÁNH, HÌNH TRÒN, 26.67 CM, LODGE

      CHẢO GANG, NƯỚNG BÁNH,…

      906,000đ

      Mua Ngay
  • Dụng cụ bào phô mai Mua hàng
    •  DỤNG CỤ NẠO PHO MAI CỠ TO CUISIPRO

      DỤNG CỤ NẠO PHO…

      334,000đ

      Mua Ngay
    •   DỤNG CỤ BÀO PHÔ MAI,TECHNICUS, WESTMARK

      DỤNG CỤ BÀO PHÔ…

      703,000đ

      Mua Ngay

Cách làm

  • Bật lò nướng ở nhiệt độ cao nhất có thể (200°C).
  • Phết một lớp dầu mỏng lên chảo gang. Đặt trên bếp, bật lửa cao.
  • Đặt bánh tortilla lên chảo.
  • Chú ý, áp mặt sần xuống dưới đáy chảo.
  • Phết sốt cà chua lên bánh (đến tận rìa bánh) Rắc pho mai mozzarella và parmesan lên mặt bánh, cũng ra tận rìa bánh.
  • Xếp salami đều lên phía trên.
  • Rắc muối tiêu. Thêm vài lá húng quế và một ít dầu oliu lên trên cùng.
  • Cho cả chảo gang vào lò nướng trong 2 đến 4 phút, đến khi phô mai chảy hết và chuyển sang màu vàng.
  • Bỏ ra khỏi lò và rắc thêm một ít phô mai parmesan lên trên.
  • Nếu muốn đế bánh giòn hơn có thể đặt lên trên bếp ở nhiệt cao trong 1 phút.
  • Cắt ra và dùng nóng!

Comments