Chocolate Lava Cake

1/2 cup bơ lạt
113 gr chocolate 70% cacao
1 1/4 cups đường xay
2 quả trứng gà
3 lòng đỏ trứng gà
1 tsp va-ni triết xuất
1/2 cup bột mỳ đa dụng
* Kem va-ni tùy chọn

Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ. Đặt khuôn nướng gang mini vào lò nướng, làm nóng trước cùng lò.
Trong một chiếc bát, sử dụng lò vi sóng quay chảy bơ và chocolate, thời gian khoảng 1 phút tới khi bơ và chocolate tan chảy.
Sử dụng phới lồng, trộn lẫn hỗn hợp hòa quyện với nhau, tiếp tục cho thêm đường. Đánh đều phần lòng đỏ và trứng, thêm va-ni. Rây bột mỳ và trộn đều cùng với hỗn hợp.”
Cẩn thận lấy khuôn nướng gang mini từ lò nướng ra. Dùng bơ chống đính khuôn nướng. Chia hỗn hợp đổ vào khuôn, bỏ lại vào lò.
Nướng trong khoảng 13 phút
Bánh chín khéo léo úp bánh ra đĩa. Dùng nóng, có thể ăn kèm với kem va-ni

20 phút

Thịt Kho Tiêu Cay Nồng, Đậm Vị Món Ăn Không Thể Buông Đũa Ngày Đông

Khác với món thịt kho tàu thông thường, món thịt kho tiêu được “nâng cấp" hơn với vị cay nồng của tiêu xanh như thách thức vị giác của bạn cũng như giúp cơ thể ấm áp hơn trong những ngày đông. Và thay...

20 phút

Bữa Sáng

Đổi Vị Với Phở Gà Trộn Lạ Miệng, Thơm Ngon Ăn Mãi Mà Không Thấy Ngán

Phở trộn không chỉ là một biến tấu vô cùng được yêu thích từ món phở truyền thống, mà còn cách rất hay để người nội trợ xử lý phần thịt gà còn thừa trong những ngày lễ tết. Món ăn gồm bánh phở,...

45 phút

Món Chính

Mì Ý Thịt Viên Sốt Cà Chua Nữ Hoàng Của Nền Ẩm Thực Nước Ý

Bên cạnh pizza thì mì spaghetti thịt viên sốt cà chua (bolognese) là một món không thể không nhắc đến khi nói về ẩm thực Ý. Vẫn là sợi mì spaghetti quen thuộc được luộc chín tới vẫn giữ được độ sượng sượng đúng...