CHÁO CÁ NẤU BẰNG NỒI ÁP SUẤT INSTANT POT
CHÁO CÁ NẤU BẰNG NỒI ÁP SUẤT INSTANT POT
Cá rất tốt cho sức khỏe, các bạn hãy tranh thủ chuẩn bị nguyên liệu từ tối hôm trước để sáng ra nấu những bát cháo cá thơm ngon, bổ dưỡng cho các thành viên trong gia đình nhé!
Comments
CHÁO CÁ NẤU BẰNG NỒI ÁP SUẤT INSTANT POT
Chuẩn bị
5 phút
Thời gian nấu
30 phút
Khẩu phần
4-6 phần ăn
Nguyên liệuMua tất cả nguyên liệu
- 1 con cá quả (cá chuối) cỡ 1 - 1,5 kgMua hàng
- 1 mẩu gừng (cỡ 3 cm), rửa sạch, đập giậpMua hàng
- 1,5 lít nước lọcMua hàng
- 1 thìa cà phê muốiMua hàng
- 1 thìa cà phê dầu ănMua hàng
- 2 nhánh hành khô, bóc vỏ sạch, thái látMua hàng
- 150 g gạo tẻ ngon*Mua hàng
- Rau tía tô, hành lá, rau mùi taMua hàng
- Nước mắm, hạt tiêu, ớt bột tuỳ ýMua hàng
- Quẩy giòn cắt nhỏMua hàng
- * Có thể thêm 1 nắm gạo nếp (tuỳ ý) để cháo thơm và sánh hơn.Mua hàng
Dụng cụ cần thiếtMua tất cả dụng cụ
Cách làm
- Xát muối hạt và giấm rửa sạch cá, cắt khúc hoặc để nguyên con và khứa vài đường trên mình cá để ngấm gia vị.
- Cho cá, gừng, nước lọc, muối vào nồi. Đóng nắp, gạt van sang vị trí đóng.
- Chọn chế độ nấu áp suất/ Pressure Cook, nhiệt cao (high) trong 15 phút.
- Gạt van về vị trí mở để nồi xả hết hơi. Mở nắp.
- Lấy cá ra bát, gỡ bỏ xương. Lọc lại nước dùng cá qua rây lọc lấy nước trong.
- Chọn chế độ Áp chảo/sauté, cho dầu ăn, phi thơm hành khô, xào thịt cá với 1 chút muối, nước mắm trong khoảng 3 phút cho thơm. Một phần thịt cá để lại trong nồi để nấu cháo. Một phần để riêng rắc ăn kèm cháo tuỳ ý.
- Đổ nước dùng cá, gạo vo sạch vào nồi. Lưu ý: thêm giảm nước tuỳ theo loại gạo nấu.
- Đóng nắp, gạt van sang vị trí đóng.
- Nấu nhanh: Chọn chế độ nấu áp suất/ Pressure Cook, nhiệt cao (high) trong 15 phút và xả hơi nhanh bằng cách gạt van sang vị trí mở.
- Nấu chậm: Chọn chế độ nấu cháo thường/ Porridge (normal) nếu nấu cháo gạo, chọn thêm/more nếu nấu cháo với nhiều loại gạo, đậu, đỗ. Đặt thời gian nấu 20 phút và để nồi xả van tự nhiên.
- Khi ăn, múc cháo ra bát, rắc thêm thịt cá xào, tiêu, ớt, hành, tía tô, mùi thái nhỏ tuỳ ý.
NỒI ÁP SUẤT ĐA NĂNG THÔNG MINH INSTANT POT DOU 6QT/5.7L PHIÊN BẢN CHÂU Á (220V/50HZ) - MỞ BÁN CHÍNH THỨC TỪ THÁNG 08/2018
- Giá bán dự kiến: 3.868.000đ (Giá đã bao gồm VAT)
Mọi thông tin xin vui lòng inbox hoặc liên hệ
- Fanpage: https://www.facebook.com/instantpotvn/
- Hotline (024) 6680 2770.
❗ Đăng ký ngay danh sách "First in line" để nhận thông báo sớm nhất về đặt mua Instant Pot TẠI ĐÂY NHÉ.
Comments