- Gà xát muối, gừng rửa sạch, thấm khô, chặt miếng nhỏ cỡ bao diêm.
- Ướp thịt gà với dầu ăn, hành khô, gừng, sả băm nhỏ, bột cà ri, 1 thìa cà phê muối trong khoảng 30 phút ít nhất. Tốt nhất nên cho thịt gà vào hộp kín, ướp gia vị ở ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
- Chọn chế độ Áp chảo nhiệt cao/ Sauté nhiệt cao (more), đợi nồi nóng, cho 1 thìa canh dầu ăn vào láng đều đáy nồi, áp chảo vàng 2 mặt các miếng thịt gà. Gắp thịt ra bát, để riêng.
- Giữ nồi nóng ở chế độ Áp chảo nhiệt cao/ Sauté, trút hành tây thái hạt lựu, tỏi băm nhỏ vào nồi phi thơm khoảng 1 – 2 phút.
- Trút tiếp thịt gà, khoai tây, cà rốt cắt miếng vuông quân cờ, nước cốt dừa, muối, đường cùng 250 ml nước lọc hoặc nước dùng gà.
- Đậy nắp nồi, chọn chế độ Áp suất cao/ Pressure Cọok (high) nấu trong 10 phút và xả van tự nhiên hoặc 15 phút và xả van nhanh.
- Hết thời gian nấu áp suất, mở nắp nồi, chọn chế độ Áp chảo nhiệt cao/ Sauté nhiệt cao (more) nấu cà ri gà cho sốt cạn bớt hoặc thêm nước nếu muốn, nêm muối, đường, tiêu vừa ăn.
- Khi ăn, rắc rau mùi, hành lá, ớt. Ăn kèm bánh mì hoặc cơm nóng.
NỒI ÁP SUẤT ĐA NĂNG THÔNG MINH INSTANT POT DOU 6QT/5.7L PHIÊN BẢN CHÂU Á (220V/50HZ) – MỞ BÁN CHÍNH THỨC TỪ THÁNG 08/2018
– Giá bán dự kiến: 3.868.000đ (Giá đã bao gồm VAT)
Mọi thông tin xin vui lòng inbox hoặc liên hệ
– Fanpage: https://www.facebook.com/instantpotvn/
– Hotline (024) 6680 2770.
❗ Đăng ký ngay danh sách “First in line” để nhận thông báo sớm nhất về đặt mua Instant Pot TẠI ĐÂY NHÉ.
