- Chưng nước hàng: Chọn chế độ Áp chảo/Sauté, nhiệt cao (more), cho đường và 2 thìa canh nước lọc vào nồi. Đun đến khi hỗn hợp tan chảy, đồng nhất, chuyển màu cánh gián.
- Ướp thịt ba chỉ: Đổ 1/2 phần nước hàng vào bát thịt ba chỉ đã sơ chế, thêm 1 thìa cà phê muối, trộn đều, để nghỉ khoảng 15 phút.
- Rán cá: Chọn chế độ Áp chảo/ Sauté, nhiệt cao (more), khi nồi nóng già, cho 1- 2 thìa canh dầu ăn láng đều mặt nồi. Đặt cá vào nồi, rán vàng 2 mặt.
- Kho cá: Xếp lần lượt riềng, gừng, hành khô, sả vào đáy nồi, tiếp theo là cá rán, thịt ba chỉ, thêm 1 lít nước vào nồi.
- Đóng nắp, gạt van sang vị trí đóng. Chọn chế độ nấu Áp Suất/ Pressure Cook, nhiệt cao (high) trong 10 phút. Chú ý: tăng thời gian nếu lượng thịt cá nhiều hơn hoặc muốn xả van hơi nhanh (bằng cách gạt van sang vị trí mở để hơi thoát hết rồi mở nắp) .
- Hết thời gian nấu, nồi chuyển về chế độ Giữ ấm/ Keep warm và xả hơi tự nhiên trong khoảng 15 phút.
- Chọn chế độ Áp chảo/Sauté, nhiệt cao (more), thêm muối, tiêu, nước mắm, ớt vừa ăn. Đun tiếp khoảng 5 phút cho nước kho cạn bớt và thịt cá ngấm gia vị hơn.
- Dùng nóng.
NỒI ÁP SUẤT ĐA NĂNG THÔNG MINH INSTANT POT DOU 6QT/5.7L PHIÊN BẢN CHÂU Á (220V/50HZ) – MỞ BÁN CHÍNH THỨC TỪ THÁNG 08/2018
– Giá bán dự kiến: 3.868.000đ (Giá đã bao gồm VAT)
Mọi thông tin xin vui lòng inbox hoặc liên hệ
– Fanpage: https://www.facebook.com/instantpotvn/
– Hotline (024) 6680 2770.
❗ Đăng ký ngay danh sách “First in line” để nhận thông báo sớm nhất về đặt mua Instant Pot TẠI ĐÂY NHÉ.