Xin chào các kitchenholics,
Chào thu 2016, sáng thứ 7 tuần vừa qua (17/9), Kitchen Art (KA) đã mở cửa đón chào các bạn yêu ẩm thực tới căn bếp tràn ngập ánh sáng của chúng mình với chủ đề “Khám phá ẩm thực Nhật Bản”, đồng tổ chức cùng với nhãn hàng tương cao cấp Kikkoman (do công ty Ân Nam phân phối), vốn rất thân quen và nổi tiếng với các bạn.
Rất lâu rồi, tại Kitchen Art các tín đồ bếp mới lại có cơ hội giao lưu, trải nghiệm sản phẩm mới nên không khí vô cùng sôi động ngay từ đầu.
Rất hân hạnh và vui mừng cho KA, chuyên gia hướng dẫn trực tiếp các khách mời lại chính là Giảng viên Ngọc Chi – Tổng bếp trưởng chuỗi nhà hàng Golden Gate trên cả nước và cũng là giảng viên phụ trách lớp nấu ăn món Nhật tại Kitchen Art nhé các bạn!
Giống một buổi học tại KA, open house lần này giới thiệu với các khách mời tham gia cách làm 3 món Nhật nổi tiếng, đó là: Tempura tổng hợp, Gà Teriyaki và Mỳ Udon Nabeyaki. Nếu bạn là tín đồ của món Nhật thì hẳn rất quen thuộc và hay gọi mỗi khi tới các nhà hàng. Nếu chưa, bạn hãy thử ngay nhé!
Món ăn Nhật hay ẩm thực Nhật rất chú trọng các kỹ thuật và chi tiết tỉ mỉ, từ nguyên liệu sử dụng, dụng cụ nấu nướng, cách phối hợp màu sắc, mùi vị, bày biện khi ra thành phẩm. Nên không phải ai cũng có thể biết hết ngay được phải không.
Do đó những giới thiệu chi tiết và hướng dẫn lựa chọn nguyên liệu là bí mật đầu tiện bếp trưởng Ngọc Chi chia sẻ với lớp.
Các bạn tham gia còn thoả mãn hơn nữa với “màn trình diễn” cách chiên tempura như ảo thuật của chị Ngọc Chi. “À hoá ra là phải làm như vậy, có thể làm như này”…là những thán từ mà không ít khách mời tham dự phải trầm trồ.
Khỏi nói với món gà teriyaki và mỳ Udon Nabeyaki, với những mẹo nấu nướng đơn giản nhưng món ăn thật ngon, mềm, giữ đúng hương vị tự nhiên của các nguyên liệu.
KA hi vọng rằng các bạn tham gia buổi open house này sẽ tiếp tục yêu thích ẩm thực nói chung và món ăn Nhật nói riêng. Tiếp tục thổi lớn ngọn lửa đam mê bếp với KA nữa nhé!
Những bạn chưa kịp tham gia lần này có thể theo dõi fanpage của KA để xem lại những clip và hình ảnh chi tiết về buổi open house này cũng như sẽ cập nhật thêm những buổi open house sau của KA nhé! Rất cảm ơn sự ủng hộ của các kitchenholics!
Kitchen Art cũng dành lời cảm ơn sự đồng hành tới đối tác Ân Nam, nhãn hàng Kikkoman đã tài trợ cho buổi giao lưu ý nghĩa này!
Kitchen Art Store & Studio, 36 Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
Điện thoại: Bán lẻ: 4-6.6802770 / Doanh nghiệp: 4-6.6802771
Email: [email protected]
Website: www.kitchenart.vn
Online store: www.store.kitchenart.vn
Facebook: www.facebook.com/KitchenArtVN
