Các món thịt hay rau xiên không chỉ nhìn đẹp mắt mà còn được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, đậm đà. Một trong số đó là  món thịt gà viên xiên (tsukune)- rất phổ biến trong các nhà hàng Nhật Bản- được làm từ những nguyên liệu chính quen thuộc là thịt gà băm, hành và vỏ chanh… Không khó để thực hiện món tsukune ngay tại nhà! Bạn hãy thử thực hiện cho những bữa tiệc sắp tới nhé!

Bài và ảnh được đăng trên Tạp chí Đẹp (tháng 10/2013).