Cam là nguyên liệu không chỉ lý tưởng để làm đồ uống, món tráng miệng mà còn rất hợp cho cả món mặn nhờ vị chua dịu thanh mát như trong món sườn nướng sốt cam mật ong dưới đây. Cam nếu dùng vừa đủ sẽ giúp thịt nướng mềm và đậm hương cam thơm ngọt. Thao tác làm thực ra rất đơn giản. Bạn có thể tiết kiệm thời gian bằng cách đun ướp gia vị từ hôm trước, bảo quản trong tủ lạnh và đến bữa chỉ cần bỏ lò nướng trong vài phút là được.
Xương sông là một loại gia vị khá phổ biến trong bếp của người Việt. Xương sông có vị đậm đà, có mùi thơm rất hấp dẫn. Không chỉ vậy, xương sông còn được dùng như một vị thuốc trong y học cổ truyền....
Nhắc đến món cari, chúng ta sẽ thường nghĩ ngay đến Ấn Độ - quốc gia sản sinh ra món ăn vô cùng nổi tiếng và thơm ngon này. Nếu cari Ấn Độ gây ấn tượng với hương vị ngậy, béo từ các gia...
Mùa đông là mùa của hạt dẻ nướng. Hạt dẻ bùi, ngọt, được rang chín thơm là món ăn vặt khiến bạn không thể ngừng khi nếm thử. Bạn đã bao giờ thử “nâng cấp" món hạt dẻ với chút mật ong và bột...
