Salad khoai tây Nga hay salad Olivier ngày càng phổ biến không chỉ bởi là món ăn kèm bổ dưỡng mà còn ngon và đẹp mắt. Với những nguyên liệu tươi ngon nhất, bạn sẽ có đĩa salad thật sự nổi bật, hấp dẫn.
Bài viết và ảnh sản xuất dành cho Tạp chí Đẹp tháng 1/2015.
Cho khoai tây, cà rốt vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt, nêm 1 chút muối, đun sôi. Giảm lửa xuống mức trung bình thấp, đun cho mềm nhừ (khoảng 15 phút). Đổ khoai, cà rốt ra rổ, xả nước lạnh cho nguội. Thái con chì cà rốt, khoai tây.
Trộn lẫn khoai, cà rốt, đậu Hà Lan, dưa chuột, hành tây, trứng vào bát trộn lớn. Thêm mayonnaise, sữa chua, muối, hạt tiêu vừa ăn vào bát rau củ, trộn đều. Bọc kín bát bằng màng bọc thực phẩm, để lạnh khoảng 30 phút trước khi dùng.
Khác với món thịt kho tàu thông thường, món thịt kho tiêu được “nâng cấp" hơn với vị cay nồng của tiêu xanh như thách thức vị giác của bạn cũng như giúp cơ thể ấm áp hơn trong những ngày đông. Và thay...
Phở trộn không chỉ là một biến tấu vô cùng được yêu thích từ món phở truyền thống, mà còn cách rất hay để người nội trợ xử lý phần thịt gà còn thừa trong những ngày lễ tết. Món ăn gồm bánh phở,...
Bên cạnh pizza thì mì spaghetti thịt viên sốt cà chua (bolognese) là một món không thể không nhắc đến khi nói về ẩm thực Ý. Vẫn là sợi mì spaghetti quen thuộc được luộc chín tới vẫn giữ được độ sượng sượng đúng...
