Đây là công thức pasta rất đơn giản, dễ làm và ngon miệng. Đúng như tên gọi, mỳ tagtialle với thịt nguội và sốt đậu, hấp dẫn bởi phần sốt kem béo ngậy, thơm bùi của thịt nguội (ham), phô mai, giòn mát của đậu và những sợi mỳ mềm sần sật đậm đà. Trong những buổi trời lạnh, thêm một ly vang uống kèm là bạn đã sẵn sàng mở tiệc tại gia rồi.