Cách Làm Siro Mận Giải Khát Cực Đã Cho Ngày Hè

Bước 1: Mận rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Cho mận vào nồi, thêm đường và trộn đều sao cho đường bao quanh kín từng miếng mận. 

Bước 3: Bật nồi áp suất Instant Pot ở chế độ Saute và điều chỉnh thời gian 10 phút. Đảo đều tay cho đến khi đường tan chảy.

Bước 4: Đóng nắp nồi lại, chọn chế độ Pressure Cook và điều chỉnh thời gian 10 phút. Sau đó xả van nhanh. 

Bước 5: Mở nắp nồi, khuấy đều lại. Nếu thích siro đặc hơn, tiếp tục chọn chế độ Saute để hơi nước bốc hơi bớt. 

Bước 6: Trút ra lọ đựng riêng, để nguội hẳn rồi bảo quản trong tủ lạnh.

Bước 7: Khi thưởng thức, pha loãng với nước và thêm đá già.