Chè sen cốm dừa
Chè sen cốm dừa
Comments
Chè sen cốm dừa
Chuẩn bị
5 phút
Thời gian nấu
15 phút
Khẩu phần
2 - 3 phần

Nguyên liệuMua tất cả nguyên liệu
Dụng cụ cần thiếtMua tất cả dụng cụ
Cách làm
- - Hạt sen rửa sạch, tách bỏ phần tâm.
- - Cho hạt sen, 500ml nước cùng muối vào nồi Instant Pot. Chọn chế độ Presssure Cook và điều chỉnh thời gian 1 phút.
- - Sau khi nồi xả hết van, mở nắp nồi và vớt hết hạt sen ra, để lại phần nước.
- - Chọn chế độ Saute, điều chỉnh thời gian 10 phút.
- - Khi chè sôi, thả cốm tươi và đường phèn vào.
- - Hòa tan bột sắn với nước, đổ vào chè và khuấy đều đến khi chè đặc lại.
- - Để nguội hoặc ướp lạnh. Trước khi thưởng thức rắc thêm dừa nạo sợi phía trên.


Comments