Thịt nướng kiểu Thái Ko Mu Yang là món ăn quen thuộc của xứ sở chùa Vàng. Từng miếng thịt được nướng xém bên ngoài mà vẫn giữ được độ mềm bên trong, chấm cùng nước chấm chua ngọt là linh hồn của món ăn khiến hợp vị và đặc sắc khó tả. Ko Mu là phần thịt gần cổ, xen kẽ cả nạc và mỡ rất vừa vặn. Còn Kang có nghĩa là nướng bằng than. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể chế biến món ăn này bằng nồi chiên không dầu mà vẫn đảm bảo đủ tất cả các tiêu chí. Hãy thử ngay nhé!