Bánh dày bằng Robot nấu ăn Team Cuisine
Bánh dày bằng Robot nấu ăn Team Cuisine
Bánh dày là món bánh truyền thống, đã có từ thời xa xưa của Việt Nam. Theo thời gian, món bánh chẳng những không bị mai một mà vẫn trở thành món ăn quen thuộc, bình dị và gần gũi trên khắp mọi vùng miền. Tùy theo sở thích, mọi người thường kẹp bánh dày với giò, chả hay ruốc. Đừng để một món ăn đã trở thành sự tích này bị biến mất. Bạn hoàn toàn có thể tự chế biến tại nhà chỉ với robot nấu ăn Team Cuisine.
Comments
Bánh dày bằng Robot nấu ăn Team Cuisine
Nguyên liệuMua tất cả nguyên liệu
Dụng cụ cần thiếtMua tất cả dụng cụ
Cách làm
- Cho gạo nếp và gạo tẻ vào cối. Ấn và giữ nút Turbo trong 2 giây, lặp lại 3 lần.
- Chọn chế độ Xay, tốc độ 10, thời gian 60 giây để gạo được xay mịn.
- Rây lại gạo cho mịn, cho lại vào cối cùng sữa, nước và muối.
- Chọn chế độ Kneading (nhào bột) theo thời gian và chế độ mặc định. Lặp lại 1 lần nữa.
- Lấy bột đã nhào ra, chia thành từng phần nhỏ.
- Đổ đầy cối nước, đặt giá hấp lên trên. Chọn chế độ hấp và điều chỉnh thời gian 20 phút.
- Khi nước sôi và có nhiều hơi nước, đặt từng phần bột vào.
- Khi bánh đã chín và mềm, lấy ra, để nguội bớt và nhào sơ lại. Nặn thành từng hình tròn nhỏ, ấn dẹt.
- Để bánh nguội và ăn kèm giò hoặc chả tùy thích.
Comments