Bánh Churros giòn ngon không cần chiên ngập dầu
Bánh Churros giòn ngon không cần chiên ngập dầu
Bánh Churros hay còn gọi là bánh su dạng que, được chiên thay vì nướng bằng lò để tạo nên độ giòn rụm. Bánh Churros không bơm nhân vào giữa, mà sẽ chấm ngập sốt socola ngọt lịm khi thưởng thức.
Chẳng cần phải chiên ngập dầu, bạn vẫn có thể làm được món bánh churros giòn rụm đúng kiểu này với Nồi chiên không dầu Instant Vortex.
Comments
Bánh Churros giòn ngon không cần chiên ngập dầu
Nguyên liệuMua tất cả nguyên liệu
Dụng cụ cần thiếtMua tất cả dụng cụ
Cách làm
- Bước 1: Cho nước, đường, muối vào Robot nấu ăn Team Cuisine. Chọn chế độ Đảo ngược chiều, tốc độ 1, nhiệt độ 130 độ C và điều chỉnh thời gian 3 phút.
- Bước 2: Sau 3 phút, nước sôi, thêm bơ vào. Chọn chế độ Đảo ngược chiều, tốc độ 1, nhiệt độ 130 độ C và điều chỉnh thời gian 2 phút.
- Bước 3: Bơ đã tan chảy. Thêm bột mì vào Robot. Chọn chế độ Đảo ngược chiều, tốc độ 2 và điều chỉnh thời gian 5 phút.
- Bước 4: Sau 3 phút, đập từng quả trứng vào lỗ trong phía trên Robot. Mỗi quả cách nhau khoảng 1 phút cho trứng quyện vào bột.
- Bước 5: Đổ bột ra, cho vào túi bắt kem. Bắt từng vệt dài cỡ 6cm vào khay chiên.
- Bước 6: Chọn chế độ Air Fryer, điều chỉnh 160 độ C, thời gian 12 phút.
- Bước 7: Khi nồi báo Add Food, cho khay chiên vào giỏ chiên.
- Bước 8: Quay chảy chocolate bằng lò vi sóng.
- Bước 9: Lấy bánh churros ra, rắc đường bột lên trên. Chấm cùng sốt chocolate và thưởng thức!
Comments