Cuối năm là dịp của tiệc tùng và gặp gỡ, cũng là lúc các kitchenholic trổ tài nấu nướng. Thay vì những món cổ truyền quen thuộc, bạn có thể biến tấu với những món mới, lạ miệng và ngon. Món xốt tôm cay lá lốt kiểu Thái này chính là gợi ý tuyệt vời cho bạn đấy! Món ăn có vị chua, cay, ngọt hòa quyện với mùi thơm đặc biệt của lá lốt vừa lạ vừa quen, dùng làm món nhậu hay khai tiệc rất phù hợp.
Bài và ảnh sản xuất riêng cho Tạp chí Đẹp tháng 12/2014.
Bài viết + Công thức: Hoàng Anh
Thực hiện: Hoa Thái
Styling: Chi Anh, Nam San
Ảnh: Kiyoshi Jiro
Khác với món thịt kho tàu thông thường, món thịt kho tiêu được “nâng cấp" hơn với vị cay nồng của tiêu xanh như thách thức vị giác của bạn cũng như giúp cơ thể ấm áp hơn trong những ngày đông. Và thay...
Phở trộn không chỉ là một biến tấu vô cùng được yêu thích từ món phở truyền thống, mà còn cách rất hay để người nội trợ xử lý phần thịt gà còn thừa trong những ngày lễ tết. Món ăn gồm bánh phở,...
Bên cạnh pizza thì mì spaghetti thịt viên sốt cà chua (bolognese) là một món không thể không nhắc đến khi nói về ẩm thực Ý. Vẫn là sợi mì spaghetti quen thuộc được luộc chín tới vẫn giữ được độ sượng sượng đúng...
