Salad xúc xích, khoai tây nướng áp chảo
Salad xúc xích, khoai tây nướng áp chảo
Đây là món ăn có thể khiến các tín đồ của thịt yêu thích, dễ chuẩn bị, đủ chất và tiết kiệm thời gian nên rất hợp lý cho cả những buổi giã ngoại. Món ăn này bạn ăn riêng hay ăn kèm bánh mì cũng rất ngon. Xúc xích và khoai ăn đậm vị, thơm bùi ăn kèm rau salad giòn mát với sốt chua ngọt hơi cay nhẹ nên không còn cảm giác nóng, ngấy. Bạn chỉ cần lưu ý chọn những nguyên liệu sạch, tươi ngon nhất có thể là đã thành công rồi. Hãy thử cách kết hợp này và cho KA biết cảm nghĩ của bạn!
Comments
Salad xúc xích, khoai tây nướng áp chảo
Chuẩn bị
10 phút
Thời gian nấu
12 phút
Khẩu phần
2 - 6 người
Nguyên liệuMua tất cả nguyên liệu
- 100g khoai tây bi hoặc khoai tây loại nhỏ, rửa sạch, để nguyên vỏMua hàng
- 300g xúc xích thịt lợn trà xanh Tea Po Mua hàng
- 1 thìa cà phê (tsp) dầu oliuMua hàng
- 1/2 tsp oregano bột Mua hàng
- 1/8 tsp tiêu bột Mua hàng
- 2 - 3 cup rau salad hỗn hợp (rau xà lách, mùi ngò, bạc hà...) Mua hàng
- 1 cup cà chua bi, rửa sạch, bổ đôiMua hàng
- 1 1/2 thìa canh (tbsp) dấm balsamicMua hàng
- 3/4 tsp mù tạt vàngMua hàng
- 1/4 tsp mật phong hoặc mật ongMua hàng
- 1 nhúm muốiMua hàng
- 1 tbsp dầu oliuMua hàng
Dụng cụ cần thiếtMua tất cả dụng cụ
- Chảo nướng có rãnh Mua hàng
- Bát trộn Mua hàng
-
(24-00554) BÁT TRỘN INOX,…
273,000đ
Mua Ngay -
BÁT TRỘN 8QT, 30.5CM,…
535,000đ
Mua Ngay -
BỘ 3 BÁT TRỘN…
758,000đ
Mua Ngay -
BỘ 3 BÁT TRỘN…
401,000đ
Mua Ngay
-
- Thìa đong Mua hàng
- Dao, thớt Mua hàng
-
DAO THÁI BẮP CẢI,…
124,000đ
Mua Ngay -
DAO ĐẦU BẾP, CHUYÊN…
622,000đ
Mua Ngay -
DAO PHI LÊ, NORPRO
386,000đ
Mua Ngay -
(13-00520-10) DAO LỌC THỊT…
706,000đ
Mua Ngay
-
Cách làm
- Luộc chín khoai tây khoảng 15 phút. Vớt để ráo. Bổ đôi củ khoai. Ướp khoai với muối, tiêu, một chút dầu ăn.
- Làm nóng chảo nướng có rãnh trên bếp lửa to trung bình cao.
- Tráng chảo với 1 chút dầu ăn. Rán vàng đều xúc xích. Dùng dao thái lát vừa ăn.
- Nướng áp chảo khoai tây để tạo thành những đường vân sậm màu vàng đẹp.
- Trộn đều khoai tây, rau salad, xúc xích, cà chua bi.
- Rưới nước sốt lên cho đều. Dùng ngay.
- Nước sốt: Trộn đều trong một bát riêng các nguyên liệu: dấm, mù tạt, mật ong, muối. Nêm nếm vừa ăn. Thêm dầu oliu. Khuấy đều.
Comments